关键字：黑木耳 白头发 健康
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人们都知道 ， 头发变白与精神紧张、过度忧虑有关，河北医大一院中医科主任白亚平介绍 ， 防治头发变白 ， 除调节情绪外，在饮食上还要注意增加微量元素和有乌发作用的营养物质的摄入，以促进头发的正常生长 。
【头发白多吃黑木耳】微量元素铁和铜是促进头发黑色素合成的重要元素，头发变白的人应多吃富含这两种元素的食品，如牡蛎、鲜贝等贝类食物 ， 杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等坚果类食物，动物的肝脏、肾脏组织等 。还有一些食物也有乌发作用 ， 如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等 。多吃富含b族维生素的食物，如粗粮、豆类、蔬菜和水果，也有帮助 。
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