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1、要注意锡纸是有两面的 。锡纸有不同的两面的 ， 其中一面很光很亮 ， 而另一面则是哑光的 。很多人第一次用锡纸会觉得两面都是一样的 ， 随便用没关系 ， 其实并不是这样 。用锡纸的时候要注意 ， 哑光的那一面是用来接触食物的 ， 也就是说哑光面是要朝内的 。如果用反了 ， 用的是光亮的感光那一面来包裹食物的话 ， 很容易让食物粘在锡纸上 。
2、要尽量避免接触酸性、碱性比较强的调味料或者食物 ， 以免产生化学反应 。像食醋、柠檬、小苏打等 ， 容易和锡纸中的铝产生化学反应 。
【锡纸用哪一面接触食物视频 锡纸用哪一面接触食物】3、要注意锡纸是不能放进微波炉里使用的 。
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