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1、看个人的口味决定 。
2、雪花酥放奶粉是为了使其松软不粘连，至于奶粉甜或者不甜可以根据个人的口味不一样选择 。如果喜欢吃甜的，可以选择甜的奶粉，如果不太喜欢吃甜的，可以选择不甜的奶粉 。因为在做雪花酥的时候，需要用到饼干和棉花糖，本身自带甜味，如果觉得太甜的话，可以选择不甜的奶粉 。
【做雪花酥的时候奶粉很难融化 做雪花酥的奶粉是要甜的还是不甜的】3、全脂奶粉和脱脂奶粉都可以 。做雪花酥使用的奶粉没有太大的讲究，只要是正规厂家生产的奶粉就可以 。全脂奶粉和脱脂奶粉只是在脂肪含量、口感上有一些差别，脱脂奶粉的口感相对于全脂奶粉来说比较清淡，可以依照个人口味选择 。
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