文章插图
1、从安全性来说,干银耳更好 。
【鲜银耳好还是干银耳好呢 鲜银耳好还是干银耳好】2、银耳因受培植环境及土壤的影响,容易染上致病菌并产生毒素 。误食有毒或者变质的鲜银耳可能会导致呕吐、腹痛,甚至出现黄疸、血尿及抽搐等症状 。这是因为,鲜银耳容易感染椰毒假单胞菌,它产生的主要毒素是米酵菌酸 。日光照射后,这种毒素会变成米酵菌酸异构体——异米酵菌酸,它对人并无任何毒性 。即使含有米酵菌酸毒素的变质鲜银耳,暴晒两天,其中95.3%~97.6%的毒素也会被破坏掉 。因此,食用干银耳中毒的风险特别小 。
推荐阅读
- 蓝台宣《好声音》停播自查！品牌方喊话退钱，杨培安：这只是开始
- 10大男士洗面奶排名，找了好久终于找到这三款控油洗面奶
- 泡好的木耳放冰箱两天还能吃吗 泡好的木耳可以隔夜吗
- 冰箱直冷还是风冷好 冰箱直冷还是风冷好用
- 雪莲果大的好还是小的好? 雪莲果大的好还是小的好
- 煲糖水用青木瓜还是黄木瓜好
- 钓翘嘴的技巧和方法 钓翘嘴最快最好的方法
- 璟美国际：很多时候我们觉得自己眉毛画得好，一照镜子根本不一样
- 王艳：被追着喂饭吃的前半生，她亲手将一把好牌打烂？
- “好声音”连带反应！华少资产被扒，细看身价，好一个闷声赚大钱