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1、煲糖水可以用黄木瓜 ， 也可以用青木瓜 ， 不过呢用青木瓜煲糖水没有成熟黄木瓜的那种臭味 ， 清清甜甜的 ， 更好喝 。
【煲糖水用青木瓜还是黄木瓜好】2、但是 ， 可能更多的人喜欢用成熟的黄木瓜煲糖水 ， 只要自己喜欢就是好喝的糖水 。
3、一般来说 ， 青木瓜的木瓜酶含量较高 ， 比较具有药用价值 ， 但口感不好 ， 比较生涩 ， 不宜生食 ， 必须经过烹调后才能食用 。
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