炒酸菜的家常做法
跟大家说一说炒酸菜的家常做法的知识内容，关于炒酸菜的家常做法 酸香下饭菜上桌饭遭殃，一定能给您带来帮助的，一起来了解吧！
【炒酸菜的家常做法 酸香下饭菜上桌饭遭殃】
文章插图
1、准备材料：A.酸菜600公克，沙拉油1大匙，猪油2大匙，B.姜末10公克，蒜末10公克，辣椒末10公克，朝天椒末15公克，盐少许，细砂糖1/2小匙，鸡粉1/2小匙，米酒1小匙，乌醋1/2小匙，香油1小匙 。
2、酸菜洗净挤干切细，备用 。
3、取一平底锅烧热，干锅放入作法1的酸菜末炒干水份取出 。
4、再热锅，加入猪油和沙拉油烧热，放入材料B爆香，再放入作法2的酸菜末和所有调味料拌炒均匀即可 。
以上就是炒酸菜的家常做法 酸香下饭菜上桌饭遭殃的经验小知识，希望看完本文能给您带来一点帮助！
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