教你做9款简单又好吃的精致小点心 你知道哪些简单又好吃的精致小点心

教你做9款简单又好吃的精致小点心
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教你做9款简单又好吃的精致小点心 你知道哪些简单又好吃的精致小点心

文章插图
1、用料:米饭,鸡蛋,盐 。
做法:
步骤一:焖好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了);
步骤二:鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下;
步骤三:平底锅倒入适量油,放入饭团,再煎至焦黄就可以了 。
2、用料:紫薯,白芝麻,少许植物油 。
做法:
步骤一:紫薯去皮,切厚块,蒸笼蒸熟;
步骤二:用勺将紫薯捣成泥,搓成丸子,再压成饼;
步骤三:不粘锅放少许植物油,小火两面各煎五分钟;
步骤四:出锅时可以在撒点芝麻 。
3、用料:鲜牛奶500g,蛋白3个,芒果2个,糖20g 。
做法:
步骤一:牛奶煮到微沸,倒入碗中放凉;
【教你做9款简单又好吃的精致小点心 你知道哪些简单又好吃的精致小点心】步骤二:用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶;
步骤三:倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤打散的蛋白,搅匀;
步骤四:蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上蒸锅,水开后小火蒸15分钟,凝固即可;
步骤五:芒果打成泥,浇在放凉的双皮奶上,冷藏后更爽滑 。
4、用料:新鲜木瓜,牛奶 。
做法:
步骤一:木瓜削皮去籽,放到滤网里碾碎得到果汁;
步骤二:牛奶烧开倒进果汁里,果汁和牛奶的比例为1:3;
步骤三:放凉凝固即可使用 。
5、用料:山药,蓝莓酱 。
做法:
步骤一:山药带皮清洗干净,切成段放锅中隔水蒸熟(大概15-20分钟);
步骤二:将山药压成泥,加一点点盐,如果山药太干,可以放些牛奶稀释;
步骤三:装入裱花袋中,挤成自己喜欢的形状;
步骤四:蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀,一点要充分搅拌均匀,淋在山药泥上 。
6、用料:香蕉,南瓜,糯米粉 。
做法:
步骤一:南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟,压成泥,喜欢吃甜的可以加点糖;
步骤二:南瓜和糯米粉糅合成团,揉上有粘性;
步骤三:香蕉去皮后先切断,再切成细条;
步骤四:把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间,做成一个个香蕉状;
步骤五:油锅5分热,把香蕉酥一个个下入,炸至金黄色,捞起去油分 。
7、用料:糯米粉300g,细砂糖27g,盐1撮,水约225ml 。
做法:
步骤一:将除水外的材料放入盆里,视面糊的硬度一点点加水,糅合面团像耳垂般硬度;
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