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1、不可以一天吃一斤韭菜 。
【一天吃一斤韭菜可以吗 一天吃一次韭菜可以吗】2、一天吃一斤韭菜的量有点多 ， 其中胡萝卜素摄入量就高达7050毫克 ， 维生素A1175毫克 ， 而这个量大大超出了人的每日需求量 ， 而且韭菜含有的粗纤维还十分丰富 ， 吃多不易消化 ， 这一天吃一斤的量 ， 很可能第二天就出现腹泻、腹痛、消化不良的症状 ， 建议控制好饮食量 ， 避免健康风险为宜 。
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