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【炒熟的芝麻能放多久还可以吃? 炒熟的芝麻能放多久】1、炒熟的芝麻可以存放12个月左右 。一般而言 ， 熟的芝麻过期三个月便不能吃了 ， 如感觉食用芝麻时 ， 味道改变就不要再吃了 ， 芝麻正常情况下是没有苦味的 ， 也可能是属于本身变质的原因 。芝麻含有比较丰富的钙 ， 因此平时建议可以适量食用 。
2、芝麻中含有优质蛋白可达25%左右 ， 含有碳水化合物可达20%左右 ， 而含油量高达50% ， 其主要成分是对人体非常有益的不饱以及脂肪酸 。
3、芝麻营养价值虽高 ， 但还是不宜大量摄取 ， 最为适合的食量为春夏二季 ， 每天半小匙;秋冬二季 ， 每天一大匙 ， 如若超过这一分量可能会引发干燥 ， 因此应当适量使用 。
4、另外 ， 熟的芝麻需要放在密封的、阴凉的地方储存 ， 如温度太高 ， 熟的黑芝麻比较容易变质 ， 此时就需要放置在玻璃罐中密封保存 ， 要想食用的时候只需拿出来一部分即可 ， 不能长期暴露在空气中 ， 以免加快芝麻的变质或氧化 。
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