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1、100g熟米饭含有大约25g的碳水化合物 ， 300g碳水化合物如果全部由熟米饭提供 ， 需要1200g米饭 。
2、米饭可与五味调配 ， 几乎可以供给全身所需营养 。大米性平、味甘；有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效 。
【100g熟米饭多少碳水 100g熟米饭多少碳水 知乎】3、留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素 ， 且各种营养素十分均衡 ， 所以是最佳主食上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果 ， 就发展出较饱满的米饭 。
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