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草莓中有多种氨基酸、微量元素、维生素 , 能够调节免疫功能 , 增强机体免疫力 。草莓中的花青素、维生素E具有较强的抗氧化能力 , 有助于延缓衰老、改善皮肤状态 。另外 , 草莓中的维生素C可以美白 , 适当食用有美容养颜的效果 。草莓中的胡萝卜素与维生素A , 能够参与维持视觉细胞内的暗视感光物质循环 , 适量食用能保护视力、缓解或预防夜盲症 。
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草莓是热性还是凉性草莓是凉性 , 所以体寒体虚者要少吃草莓 , 以免加重脾胃虚寒 , 引起腹泻、腹胀 。
草莓几月份成熟草莓成熟季节在春季和夏季 。露天种植的草莓成熟时间有两个 , 分别为每年的1-3月份和6-8月份 。大棚里面种植的草莓全年都有可能成熟 , 所以在春夏秋冬四个季节都可以采摘 。在购买草莓时 , 太大的和长得奇形怪状的畸形草莓不能买 , 口感不佳 。
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草莓怎么洗才干净1、流水清洗
清洗草莓的过程中 , 可以将其放入水池 , 用手将草莓底部的叶片清除 , 然后放在水龙头下 , 冲洗5分钟的时间 , 就能将草莓上的病菌和农药、污染物全部清除干净 。
2、盐水清洗
用盐水清洗草莓时 , 要准备一个水盆 , 向其中倒入清水并加入一勺食盐 , 不断搅拌至食盐溶解 , 然后将草莓放入其中 , 浸泡3分钟的时间 , 再将盐水倒掉 , 用清水将草莓淘洗干净 。
3、淘米水清洗
清洗草莓可以使用淘米水 , 将淘米水全部装入一个水盆中 , 将草莓放入其中 , 浸泡3分钟的时间 , 淘米水就会将附着在草莓上的农药残留分解 , 然后将草莓捞出 , 放在水龙头下冲洗一遍即可 。
【草莓的营养价值及功效孕妇可以吃吗 草莓的营养价值及功效】
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