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1、西红柿 。
它是碱性食物 。食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性 。
2、西葫芦 。
它属于碱性食物，并且西葫芦的热量低，富含水分 。
3、萝卜 。
它属于碱性食物，如果食物代谢后所产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多，就容易在体内产生较多的碱，形成碱性反应 。
4、茄子 。
它属于碱性食物 茄子中含有胆碱、水苏碱等生物碱 。
5、莴笋 。
【碱性食物都有什么 吃的碱性食物都有什么】它是碱性食物，属于非水溶性纤维素含量高的食品 。
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