【地窖储存食物的原理 为什么地窖储存食物好】
文章插图
1、地窖储存食物的原理是造就一个封闭的空间，从而导致氧气变得没有那么充足使食物进行呼吸作用和气体交换，从而延长食物的保存时间 。
2、地窖一般是根据地下水层的深浅在地下挖个圆型或者方型的洞或坑，是利用土的热惰性而建成 。地窖的种类主要有两种，分别是L型地窖和一字型地窖，其中L型地窖的放置储物的洞最浅不得低于2.5米，其上下通道一般为4米左右；一字型地窖适合水层浅的地方，挖好后需要在上面用木棍做撑，覆盖秸杆之类后于其上再覆土，也有半阴半阳结构，一般是用木棍、秸杆等做顶 。
推荐阅读
- 消毒液喷到食物上还能吃么 消毒液不小心喷到食物上
- 消毒水不小心喷到食物上 消毒液喷到食物上怎么办
- 铝制品为什么不能放盐 为什么铝制品不能盛放咸的食物
- 晒干的黄花菜怎么储存 新鲜的黄花菜晒干后如何处理才能食用?
- 野姜的食用方法 野姜储存方法
- 惊蛰吃什么传统食物
- 高铁禁食物有哪些 哪些零食不能过安检
- 晒好的辣椒干怎么储存 红辣椒晒干怎么保存才好
- 北方小年吃什么食物 北方人小年吃什么
- 辣椒的保鲜储存方法 辣椒的保鲜储存方法视频