【鲜香菇长白毛是发霉吗 鲜香菇长白毛了还能吃吗?】
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1、鲜香菇长白毛不一定是发霉 。
2、香菇长白毛两个原因，一是香菇放久了，导致其老化，散发出白色孢子，此时的香菇仍然有香菇特殊的香气，而且质地不会湿黏、软烂、不带有异味，是可以放心吃的 。二就是发霉了，这种情况是不可以吃的 。
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