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1、荷塘月色是荷兰豆藕片炒木耳，是一道地道的粤式家常菜，口味偏清淡 。
【荷塘月色是什么菜 饭店荷塘月色是什么菜】2、荷塘月色主要由荷兰豆、藕片和木耳这三种口感偏爽脆的食材搭配炒制而成，味道鲜香、口感脆嫩 。制作荷塘月色还可以添加玉米、胡萝卜、虾仁等食材，可以使其口味层次更加丰富 。
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