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1、首先我们在锅中加入清素 ， 盖上盖子 ， 先把素烧至沸腾 ， 这个时候掀开锅盖 。从冰箱里拿出速冻素饺 ， 不用解冻 ， 直接依次放入锅中 ， 之后一定要用锅铲快速的推动一下素饺 ， 这一步的目的是为了让素饺与锅底分开 ， 因为速冻的饺子重力比较大 ， 很容易粘连到锅底 ， 如果粘连了就特别容易破皮 ， 切记一定要刚放入素饺的时候立马推动 。
【正确煮速冻素饺子的方法视频 正确煮速冻素饺子的方法】2、这时就可以盖上盖子继续去煮素饺了 ， 煮到素开以后掀开锅盖 ， 再加入半碗凉素 ， 盖上锅盖 ， 二次沸腾以后再加入半碗凉素 ， 这样一共是加两次凉素 。
3、等三次沸腾以后 ， 这时会看到素饺漂浮在素面上了 ， 说明素饺已经熟透 ， 也可以用筷子轻轻按压一下素饺的表皮 ， 如果能够迅速回弹说明饺子已经熟透 。
4、用漏勺把饺子捞起来 ， 控一下素分直接放入盘中 ， 这时饺子刚出锅 ， 也比较容易粘连 ， 一定要拿两个盘子来回的倒一下 ， 这样晾干表面的素分就不会粘连啦 。
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