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1、石台香芽 。“石台香芽”是石台县绿茶的公共品牌 ， 因其外形紧细匀整、芽壮显毫 ， 汤色嫩绿、香气高长、磁味鲜爽深受消费者喜爱 。
2、西山焦枣 。西山焦枣产于九华山之脉的棠溪镇西山村 ， 始于五代十国 ， 至今已有千余年的历史 。据《贵池县志》记载 ， 从宋仁宗天圣年间（1023～1032）起 ， 西山焦枣就被列为贡品 。枣林座落在海拔600米以上的高山之上 ， 这里土壤疏松 ， 云腾雾涌 ， 生产的鲜枣皮薄肉厚 ， 个大核小 ， 形似冬瓜（又称冬瓜枣） ， 是制作焦枣的上等原料 。
3、九华黄精 。以天然黄精为原料 ， 经过九蒸九晒 ， 成品内赤外黄 ， 味甘甜 ， 素称“九制黄精” ， 常食能延年益寿 。陵阳镇所产黄精蜜饯 ， 1929年获国家铜牌奖 。
4、皖南土鸡 。皖南土鸡体型中等大小体躯紧凑,结构匀称 。成年公鸡体重1.8公斤左右 ， 其体态雄伟而健壮 ， 鸡冠为单冠 ， 冠叶大 ， 直立而鲜红 ， 头颈清秀细长 ， 胸深且略向前突 ， 背部呈马鞍形 ， 体羽紧密 ， 呈金色泛红；尾羽上翘 ， 红黑羽相间；而鲜红；黄喙、黄胫 ， 喙粗短稍弯曲 ， 腿细长 。
5、东至云尖 。由乾隆皇帝赐名的“徽道茶”产于东至县葛公镇最高峰——鸡头岭 。岭峰海拔1187.2米 ， 与仙寓山、紫石塔等产茶名山同属一脉 ， 具有原始自然风貌 。“徽道茶”生长在云雾缭绕的幽壑峭岭 ， 孕蕊于百花之中 ， 饱含原始自然灵气 ， 叶厚芽壮汁水浓 ， 汤色碧绿且味甘醇 ， 细啜慢饮 ， 幽香扑鼻 。
6、九华山素斋 。九华素斋(3张)九华山是佛教名山 ， 历史上不仅僧尼要严格戒律 ， 禁荤吃斋 ， 而且严禁山民和游客食荤 ， 千百年来 ， 相沿成习 ， 由此 ， 形成了独具特色、久负盛名的九华山“素食” 。
7、石台富硒茶 。富硒茶拆开就是富+硒+茶 ， 富代表土壤里面含量超过平均值 ， 到达专家研究的富含硒元素标准 ， 硒元素是人体非常需要的一种元素 ， 俗称抗癌之王 ， 这个是硒元素的最大卖点 ， 茶就是茶叶富硒茶也是绿茶的一种 。富硒茶综合解释就是是富含硒元素的一种绿茶 ， 具有硒元素的一切功效 ， 是一种天然绿色的补硒饮品 。
【池州特产 池州特产小吃方便携带】8、九华佛茶 。九华佛茶乃九华山名优特产之一 ， 这里的茶场海拔高度近千米 ， 群峰相拥 ， 松竹成林 ， 飞泉润谷 ， 芳草吐香 。
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