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烟台特产水果 烟台特产

生活百科烟台特产


烟台特产水果 烟台特产

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【烟台特产水果 烟台特产】1、烟台鲍鱼 。烟台鲍鱼 ， 是山东省烟台市的特色海产品 ， 素称“海味之冠”的烟台鲍鱼 ， 自古以来就是海产“八珍”之一 。烟台鲍鱼肉质细嫩 ， 鲜而不腻；清而味浓 ， 烧菜、调汤 ， 妙味无穷 。
2、莱阳梨 。莱阳梨 ， 山东省莱阳市特产 ， 中国国家地理标志产品 。莱阳梨多为倒卵形 ， 果实硕大 ， 果皮为黄绿色 ， 莱阳梨表面粗糙 ， 有褐色锈斑 ， 萼部凹入 。果肉质地细腻 ， 汁水丰富 ， 口感清脆香甜 ， 是梨中的上品 。莱阳梨因产于莱阳市而得名 ， 莱阳也因莱阳梨而闻名 ， 并延伸出独有的“梨文化” 。
3、莱胡参 。莱胡参 ， 又叫莱阳沙参 ， 是山东省莱阳市的特产之一 。因产于高格庄镇镇胡城村的莱阳沙参品质最好 ， 故莱阳沙参又被称之为“莱胡参” ， 意为产自莱阳胡城的沙参 。莱阳是著名的沙参主产地在五龙河下游的胡城村 ， 出产的沙参品质全国称第一 ， 是莱阳的标志性特产之一 。莱胡参的种植历史悠久 ， 技术独特 ， 收益丰厚 ， 对五龙河流域人民的生活产生了巨大的影响 。
5、莱州梭子蟹 。莱州梭子蟹 ， 学名为“莱州三疣梭子蟹” ， 俗称大蟹子 ， 是指以“莱州”地名命名 ， 在原产地域范围内捕捞和养殖的梭子蟹 ， 三疣梭子蟹是我国重要的出口畅销品之一 。莱州梭子蟹体肥肢壮 ， 壳薄色正 ， 肉色洁白 ， 肉质细嫩 ， 肥满度高 ， 膏似凝脂 ， 味道鲜美 ， 为海蟹之上品 ， 其口感明显优于其他产区 ， 是广大渔民首选的捕捞、养殖品种 。


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