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【山东淄博特产名吃 山东淄博特产】1、周村烧饼：
周村烧饼有着“薄、香、酥、脆”的特色 ， 入口一嚼即碎 ， 香满口腹 ， 若失手落地 ， 则会成碎片 ， 被形容为“形似满月 ， 薄如秋叶；落地洙散玉碎 ， 入口回味无穷 。
2、淄川肉烧饼：
淄川肉烧饼主料是面粉 ， 配料有猪肉、大葱、芝麻、酱油、盐等 。具有饼皮香脆、馅味鲜美之特点 。
3、西河煎饼：
西河煎饼具有薄如纸、色如玉、甘如饴 ， 素雅柔韧 ， 风味独特 ， 色泽鲜亮 ， 味道鲜美 ， 清香可口 。
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