榴莲壳怎么去外皮刺 榴莲壳怎么去外皮


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文章插图

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仔细观察榴莲顶端,用刀把榴莲底部的凸起部位切离,就可以看见里面的纹路了,然后用刀顺着纹路切一道,尖刀沿着线向下扎,扎进去2厘米左右,再沿着线切开8厘米左右 。再用手掰开,取出榴莲肉瓣食之即可 。
剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来,可以留一些果壳 。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住,放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内 。
这样的保存一般能保鲜三天左右 。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味,就证明已经变质,不应该继续食用了 。



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