引发高血压腊肉属于腌制食品，在制作时需要加入大量的盐，所以腊肉当中钠离子含量非常高，过多食用就会导致钠离子摄入增加，从而容易导致血压升高、水肿，所以经常吃太多腊肉会有患高血压的风险 。
不利于心血管健康腊肉当中油脂含量非常高，过多食用不仅容易导致长胖，同时还会导致血液中胆固醇含量增加，这样会增加血液粘稠度，还会增加患血栓、动脉硬化等心血管疾病 。
引起上火腊肉属于熏制品、质地非常干，同时其中还含有大量的油脂，属于高热量食物，过多食用很容易引发咽喉肿痛、口腔溃疡等上火症状，尤其是本身内热较重的人，更要少吃 。
引起肠胃不适【腊肉吃多了对身体有什么影响 腊肉怎样吃才健康】腊肉经过晾晒、烟熏后里面水分会大大蒸发，腊肉质地会变干变硬，食用后并不是很好消化，过多食用腊肉就会增加肠胃负担，很容易引起腹痛、腹胀等消化不良症状 。
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