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1.面包怎么做才会奶香浓郁这个问题问的非常好,现在大家老是追求奶香味,其实如果奶香味过于浓厚很有可能是香精的功劳 。
这里绝对不是危言耸听,市面上的奶香味香精五花八门,从粉末状的,到奶油状的 , 到水状的应有尽有 。
下面我就介绍一下做面包怎么才能奶香浓郁吧,天然的奶香味哦,喜欢就关注我吧 , 这篇回答我用的图都是我自己做的面包 , 制作视频已经发布 。
大家可以去看看 。
3.其实面包里主要的奶香味来源是我们加入的黄油,黄油就是用牛奶提炼出来的,所以它的天然奶香味是比较浓的,如果我们在制作面包的时候加入黄油的同时在用牛奶和面这样做出来的面包奶香味才会浓郁,牛奶起的是辅助的作用绝对不是决定性作用 。
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