文章插图
1.锅子倒入250ml水以及2克寒天粉,大火,变煮变搅拌 。
2.煮沸后关火,放入容器里,室温冷却后再放入冰箱凝结成无味的寒天冻 。
如果要甜的话要在煮的时候加入适量的糖 。
3.取出凝结好的寒天冻,切成片,厚度大概1至2厘米 。
取一个吸管,在每一片上面挫 。
挫出小个的寒天球 。
觉得麻烦的也可以直接把寒天冻切成各种喜欢的形状 。
4.500ml的冬瓜茶,加入3克寒天粉,搅拌煮沸,放凉待用 。
5.切好的寒天冻放入容器,倒入冬瓜茶 。
容器盖上盖子,或者裹上保鲜膜,放入冰箱冷藏之凝结 。
【冬瓜怎么做才好吃】6.凝结后到出来就可以啦 。
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