小白菜是家中常吃的蔬菜 ， 营养而又美味 ， 吃法也非常的百搭 ， 无论是炒着吃、做汤吃配料都能完美的搭配出绝佳的味道 ， 除了好吃还有着多种不同的功效与作用 ， 下面我们就来具体了解一下吧 。
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小白菜的功效与作用
1.美容养颜
小白菜中含有丰富的胡萝卜素和维生素 ， 能够有效的促进皮肤细胞的代谢 ， 并防止黑色素在皮肤中沉积 ， 起到非常好的美白功效 。
2.缓解紧张情绪
【小白菜的功效与作用 小白菜的营养价值】在小白菜中所含有的维生素b1和维生素b6是极为丰富的 ， 通过补充这些营养元素 ， 可以有效缓解紧张的情绪 ， 让自己的心态保持平和 。
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3.通利肠胃
小白菜当中含有丰富的膳食纤维 ， 而膳食纤维有很好的刺激肠道蠕动 ， 促进排便的作用 ， 适当吃小白菜补充膳食纤维 ， 在预防便秘方面的功效非常明显 。
4.预防癌症
小白菜中的维生素C还能够起到抗癌的功效 ， 维生素C在进入人体之后会形成一种酸性抑制物 ， 这种物质能够降低癌细胞的活性 ， 起到很好的防癌功效 。
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5.养胃和中
从中医食疗的角度上来讲小白菜性味甘、平 ， 入胃经 ， 对于胃胀、消化不良、食欲不振的人 ， 适当吃小白菜有很好的养胃和中的作用 。
6.保护血管
小白菜中含有丰富的维生素C和植物纤维 ， 维生素C可以很好的保持血管的弹性 ， 植物纤维能够降低血液中胆固醇的含量 ， 降低动脉硬化的风险 ， 起到非常好的保护血管的功效 。
看完上文的介绍后 ， 相信大家对小白菜的功效与作用已经有了自己的认识了 ， 希望今天分享的内容可以帮助到大家 ， 祝你生活愉快 ， 身体健康 。
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