黑木耳隔夜可以吃吗 黑木耳的功效与作用

很多人在家制作黑木耳料理的时候,会有吃不完、做太多的现象 。不少人困惑,黑木耳隔夜可以吃吗?接下来就为大家详细介绍 。

黑木耳隔夜可以吃吗 黑木耳的功效与作用

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黑木耳隔夜可以吃吗
只要黑木耳没有变质隔夜可以吃 。黑木耳保存的时候应该放在冰箱中冷藏,特别是夏天温度比较高的时候,没有吃完的食物一定要放在冰箱中保鲜,否在就很容易变质,那么就是不能吃的 。
黑木耳的功效与作用
1.防癌抗癌 
黑木耳中的植物胶,多糖体和纤维素共同作用除了可以排毒瘦身之外,还能起到预防直肠癌等癌症的作用,癌症病人使用了多糖体之后,体内的球蛋白组成成分会显著增加,从而增强抗体 。 
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2.预防心脑血管疾病
黑木耳含有维生素k和丰富的钙,镁等矿物质,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 。
3.排出结石
黑木耳中含有一种物质叫做植物碱,植物碱能够促进人体的消化道,泌尿道等等腺体分泌物质,然后植物碱就和这些分泌物一起催化结石,使肾结石或者胆结石排出人体外 。
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4.护肤美容
黑木耳含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品,因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高,是美白肌肤的佳品 。
5.清肠排毒
黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出 。
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