人们为什么不吃猪的脾(猪脾脏为什么不能吃)
简介:淋巴肉可能含有激素、细菌、病毒等 。患病的脾脏也有很多有害物质，肺泡里有很多灰尘等 。，不建议食用 。
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【人们为什么不吃猪的脾(猪脾脏为什么不能吃)】理论上，猪除了骨头和毛，什么都能吃 。但是总有不适合吃肉的地方 。例如:
1.淋巴肉
“淋巴肉”是指猪的甲状腺、胸腺、淋巴结、肾上腺等不能使用的部位 。其中含有大量的激素、细菌、病毒等病原微生物 。比如甲状腺素摄入过多会扰乱人体正常的内分泌活动，产生一系列的精神和神经症状，同时人体正常的物质代谢也会受到干扰 。但是，淋巴结病含有大量的细菌和病毒，吃了它的人可能会发病 。
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2.患病的脾脏
脾脏是猪的重要免疫器官，许多病毒和细菌性疾病都会引起脾脏疾病 。患病的脾脏会出现淤血、出血、水肿、化脓、坏死等病症，其中含有大量的细菌、病毒、毒素等有害物质，对人体危害很大 。
但是正常的脾脏有很好的健脾和胃的功能 。可用于治疗脾胃气虚引起的食欲不振、精神萎靡、腹胀便溏等症状 。
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3.肺
本来猪肺是很好的食材(猪肺汤众所周知的食材就是猪肺)，但为什么这篇文章却提醒大家少吃？目前，集约化养殖是生猪养殖的主要方式 。猪的死亡密度高，空空气的流通性低 。目前大部分猪肺都处于不健康的临床状态，建议大家少吃 。
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