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什么海鲜好吃(好吃海鲜排行榜)

立冬后，这五种海鲜大多是家人吃的 。好吃又不贵，可以滋补过冬！大家好，我是馋嘴老余 。今天和大家分享的是立冬后有哪些海鲜可以给家人吃，而且不仅好吃还不贵，关键营养更高！
俗话说，山靠山，海靠海！对于生活在海边的人来说，海鲜是一年四季最不可或缺的美食之一！
但是众所周知，海鲜虽然好吃，但是也是有季节性的，那我们就来说说立冬后有什么海鲜可以给家人吃，又营养又好吃又不贵！
牡蛎:住在北方的朋友，尤其是住在海边的朋友，都知道立冬后是吃牡蛎的最佳时间！可以说，天气越冷，牡蛎越肥！牡蛎味道鲜美，营养丰富，被誉为“海里的牛奶”！
除了在海边蒸牡蛎，最受年轻一代欢迎的是用大蒜酱烤牡蛎！
但不管你用哪种吃法，你喜欢的都是牡蛎的脆爽和鲜美 。关键是牡蛎不像螃蟹那么凉，可以多吃牡蛎！而且牡蛎富含矿物质和优质蛋白质，胆固醇和脂肪含量低，属于优质食品 。
牡蛎很好吃，但是很多朋友说他们买的牡蛎看起来很大，但是在家里蒸熟之后，里面的牡蛎肉很小！其实这是买的时候没选好的生蚝！
如何正确选择牡蛎:
1.重量选择:相同体积下，选择重量大的 。可能是牡蛎里面的牡蛎肉脱水了，不胖！
2.选肉选肥:很多朋友买牡蛎，以为牡蛎是封闭的壳，不可能知道里面的肉有肥有瘦 。其实我们可以随便挑一个，让摊主撬开看看里面的牡蛎肉好吃不好吃 。
3.选薄壳的:在观看牡蛎肉肥美的同时，还要观察牡蛎的壳是薄还是厚 。不买，选薄壳的买 。
注意:选购牡蛎前，应先询问摊主牡蛎是薄的还是厚的，以免发生纠纷 。其次，如果你符合以上三种选择方式，对于牡蛎的大小，就看你个人喜好了 。如果你比你想象的要老，那就没问题 。毕竟小的便宜，大的不便宜！
清淡的鱼:冬天，清炖清淡的鱼或者清淡的鱼火锅无疑是最暖胃的美味！裸鱼像胡萝卜，头大而扁，略像淡水鲶鱼，但肉嫩滑 。
鱼好吃又有营养，特别是鱼刺少 。寒冷的冬天，一家人聚在一起，涮几口滑滑的鱼和鲜Q炒的鱼，很是享受！最关键的是，不管是轻鱼还是生蚝，在海边都很便宜，一般都是三五块钱一斤 。
带鱼:如果生活在内陆地区的朋友不常吃生蚝和轻鱼，相信很多朋友都吃过带鱼！带鱼营养丰富，味道鲜美 。最重要的是带鱼的鱼刺 。除了中间的鱼刺，其他鱼刺都只在两边 。所以这种海鱼非常适合小孩子吃！
带鱼常见的做法有两种，一种是油炸，一种是红烧 。油炸带鱼味道鲜美，红烧带鱼味道鲜嫩，尤其是红烧带鱼，鱼已经沉浸在味道里了，非常好吃！
竹筒虾:在比自己年长的青岛，除了牡蛎虾和盐水虾，还有一种虾也是餐桌上的“常客” 。是竹筒虾！竹筒虾不仅个头大肉质好，而且还很嫩，特别好吃 。
竹筒虾的做法主要有盐水煮、盐烤、芝士烤等 。我一直觉得盐水煮的竹筒虾吃起来是最过瘾的，这样既能尝到虾肉的Q弹，又能尝到虾肉的美味！因为其他做法会掩盖竹筒虾本身的美味 。
【什么海鲜好吃(好吃海鲜排行榜)】
蛤蜊毛:青岛每年立冬后，还有一种海鲜，不仅便宜，而且很有营养 。关键是特别好吃 。是蚌毛！
在南方，比较大的毛蛤叫血蛤，开水烫10秒就能吃！但是在北方，我们一般选择这种小的 。用盐水煮熟后，蘸上姜醋食用 。很好吃，很清爽！
这些就是我今天和大家分享的美食 。虽然都是海鲜，但是价格不贵，营养丰富 。我很贪吃，每天和你分享美食是我最开心的时刻 。感谢您的观看！


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