奶油奶酪可以做什么(奶油奶酪食谱)
这款风靡ins的网络名人巴斯克蛋糕简直是芝士无法拒绝的甜品！微焦的皮肤看起来……超级开胃，热量满满的罪恶感 。哈哈哈【笑哭R】这个蛋糕简单的不可思议，搅拌一下就ok了...很难失败[士力架R] 。重点是冷藏后风味特别好，奶酪醇厚，口感顺滑，不会太甜太腻 。吃一口奶很有纪念意义！
靠，是北北
用料kiri奶油奶酪 200克鸡蛋 2个蛋黄 1个细砂糖 45克爱乐薇淡奶油 100克玉米淀粉 10克盐 1克炼乳 10克恩波露酸奶油 35克香草精 1/4小勺
做法步骤1.准备好食材，称重待用 。
2.将奶油芝士微波20秒，用锅铲搅拌至光滑 。
3.分批加入炼乳、酸奶油和香草精，每次搅拌均匀 。
4.将鸡蛋和蛋黄混合并搅拌 。不要把他们送走 。分3 ~ 4次加入奶酪糊中，搅拌均匀 。
5.分3次加入鲜奶油，搅拌均匀 。
6.最后筛入玉米淀粉，拌匀 。
7.最后，筛奶酪糊 。
8、6寸蛋糕模用烘焙纸，倒入芝士糊，轻轻晃动模具 。
9.中层入预热好的羊绒烤箱230℃烘烤25 ~ 28分钟 。
10.上色程度取决于烘焙时间，但时间越长，蛋糕就会越干 。
11.烤好后取出，和模具一起冷却，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏4小时以上 。
12.我喜欢浅色 。
13.吃之前把烘焙纸撕了，用热水擦干，切成块 。切面会更平整！
小贴士1.如果没有酸奶油，可以换成等量的原味老酸奶，或者用淡奶油柠檬汁做酸奶油 。2、制作过程中避免发，以免烘烤时胀裂 。3.玉米淀粉也可以用低筋面粉代替，但是吃起来会更粉 。4.冷藏后味道更好 。5.只有选择优质的原料，才能做出美味的食物 。
做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招 。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱！
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