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什么婴儿奶粉不上火(新生儿奶粉哪种不上火)


导读:很多家庭都会给宝宝喝牛奶“补钙” 。此前 ， 边肖专门为爸爸妈妈们写了一系列关于如何为宝宝选择牛奶的文章 ， 让成年人对牛奶有更清晰的认识 。这就是问题所在 。我们都知道牛奶有营养 ， 但是羊奶和水牛奶呢？传言它们比牛奶好 ， 更适合婴儿2？事实如何 ， 且听边肖一一道来~

羊奶不上火易吸收？说到羊奶 ， 大家都说都好 ， 羊奶的广告好像都很刺激 。动心之前 ， 先“动动脑子” 。边肖逐一整理了妈妈们最感兴趣的几个项目 ， 看看羊奶是否真的值得入手 。
(婴儿配方奶粉)
【什么婴儿奶粉不上火(新生儿奶粉哪种不上火)】羊奶粉更容易吸收？

只要婴幼儿奶粉质量达标 ， 就很容易吸收！
问:羊奶中乳清蛋白和酪蛋白的比例更接近母乳？
答:有一点要明确 ， 羊奶和配方羊奶粉不是一个概念 。没有经过配方设计和加工的鲜羊奶 ， 即使乳清蛋白和酪蛋白的比例接近母乳 ， 也不能给婴儿喝 。更何况羊奶中这两种蛋白质的比例只是更接近母乳 ， 但与母乳相比还是有很大的差距 。在婴幼儿配方奶粉的制作过程中 ， 有一个常规的“母乳喂养调整” ， 其中一个就是调整原料中乳清蛋白和酪蛋白的比例 ， 达到母乳中蛋白质的比例[1] 。也就是说 ， 不管羊奶中这两种蛋白质的比例是否更接近母乳 ， 最终都会调整到母乳的状态 。在这方面 ， 牛奶也是一样的 。
问:羊奶不容易上火？
答:“上火”根本不是科学说法 ， 也不是现代营养学甚至现代医学中的概念 。但人们总喜欢把咽喉不适、嘴角起泡、排尿不畅等各种不适症状统称为“上火” 。有些妈妈可能还会考虑到宝宝的湿疹、腹泻、情绪不安等 。作为喝奶粉引起的上火症状 ， 但其实没有因果关系 ， 即使羊奶粉的配方改了 。但喂养方式和日常护理不当也会引起宝宝不适 。妈妈们要从科学的角度分析原因 。比如宝宝不适可能是食物过敏、发烧等引起的 。
问:羊奶不过敏？
答:很多妈妈选择配方羊奶是因为听说羊奶不会过敏 。其实羊奶和牛奶的蛋白质结构差不多 ， 所以对牛奶蛋白过敏的宝宝很可能对羊奶蛋白过敏 。如果宝宝对牛奶蛋白过敏 ， 最安全的办法不是选择配方羊奶粉 ， 而是咨询专业的营养师或医生 ， 选择水解蛋白配方等特殊配方 。
问:羊奶容易吸收 ， 不会肠胃不适？
答:羊奶的脂肪球确实比牛奶小 ， 蛋白质的凝块比较软 。在这方面 ， 确实很容易消化吸收[2] 。然而 ， 许多妈妈可能不知道 ， 大多数用于制作婴儿配方奶粉的原料奶是脱脂牛奶 。配方奶中的脂肪主要来自各种植物油和其他类型的脂肪 ， 比例精确 ， 均质后脂肪颗粒会变得非常小；此外 ， 在制作婴儿配方奶粉时 ， 通过加热等方式 ， 其中的蛋白质会更容易消化吸收[3] 。所以 ， 无论是羊奶还是牛奶作为原料 ， 合格的婴幼儿配方奶粉都有利于宝宝的消化吸收 ， 不会让宝宝肠胃不适 。如果宝宝喝了配方奶粉后肠胃不适 ， 可能是对配方奶粉中的某些成分不耐受 ， 需要更换特殊配方奶粉 。
（纯奶）羊奶比牛奶营养价值更高？营养价值接近 ， 各有千秋！
羊奶的营养成分和价值与牛奶接近 。它还含有丰富的优质蛋白质和钙 ， 也是一种天然的补钙物质 。然而 ， 各种羊奶在商家的广告中往往被“神化” 。事实上 ， 在食品安全国家标准的理化指标要求中 ， 羊奶的蛋白质含量是低于牛奶的(纯牛奶≥2.9g/100g ， 羊奶≥2.8g/100g)[4] ， 即使只是低一点点 ， 但从这方面来说 ， 羊奶并不如此” 。
然后妈咪会问 ， 羊奶是不是总有一些优点？是的 ， 在消化吸收方面 ， 羊奶确实比牛奶有一些优势 ， 比如:
羊奶中的脂肪球大小仅为牛奶脂肪球的1/3 ， 而且大小均一 ， 容易消化吸收；羊奶蛋白质中酪蛋白的含量较牛奶略低 ， 其中所含的αs2-酪蛋白在胃中形成的凝乳块较小而细软 ， 更易消化[5] 。
但是 ， 羊奶比牛奶容易消化 ， 并不代表牛奶不容易消化 。比如粥煮的时候容易消化 ， 但是我们消化米饭就不会有问题 ， 所以羊奶的优势并不明显 。


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