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烤箱烤面包要多长时间 烤箱烤面包

今天给大家介绍一下关于烤箱烤面包的知识，以及烤箱烤面包需要多长时间 。希望对你有帮助 。别忘了收藏这个网站 。
烤箱烘焙面包的方法和步骤制作吐司的方法和步骤:
材料:高筋面粉300克，糖50克，鸡蛋2个，牛奶65克，酵母3克，玉米油25克，豆瓣酱适量 。
步骤:
1.将除油以外的其他配料放入面包机中和面条 。
2.揉捏10分钟后，加入油，继续揉捏10分钟 。
3.再保持这个状态10分钟 。
4.手套膜 。
5.醒来20分钟 。
6.八份 。
7.唤醒你喜欢的整个样子40分钟 。
8.醒后刷鸡液烤箱预热5分钟150度烤20分钟 。
9.成品 。
如何用烤箱做面包？所需原材料:
1.材料:面包粉250克，低筋面粉50克，耐高糖酵母3克，黄油20克，细糖31克，盐2.5克，蛋液40克，水126克 。
2.辅料:黄油25g，糖粉25g，蛋液25g，椰奶50g，牛奶10g 。
第一步:将水、蛋液、糖、盐放入面包桶中 。
第二步:倒入面粉，加入酵母至顶部，将面包桶放入面包机，启动面包机的和面程序，10分钟 。
第三步:第一次揉好后，加入切成小块的黄油，继续揉13分钟 。
第四步:混合面团，发酵30分钟 。
第五步:在等待面团发酵的同时，做椰子馅 。将黄油切成小块，软化，软化后加入糖粉 。
第六步:搅拌至颜色变浅，体积变大 。
第七步:分几次加入蛋液 。每次加入后，搅拌均匀后再加入下一次，直到鸡蛋全部加入，搅拌均匀 。
第八步:然后加入椰奶 。
第九步:然后拌匀备用 。
第十步:面团发酵后，轻压排气，分成9个33g的小面团和4个40g的小面团，搓圆，盖上保鲜膜，松弛15min 。
第十一步:擀开面团，放入9-10g馅料，合上 。
第十二步:放入9方模具，切两个小口，放入烤箱发酵45分钟 。
第十三步:将全蛋液涂在面包坯表面，切口处放一点椰蓉馅 。
第十四步:放入预热好的烤箱中下层，烤13-15分钟左右 。
第十五步:烤好后，取出面包，晾凉 。把没吃完的面包放在保鲜袋里，室温保存 。
如何在烤箱里做面包很多人喜欢吃面包，吃起来又甜又香，但是外面卖的面包总是担心会变质，那我们为什么不自己做呢？让我们看看如何在烤箱里做面包 。如何用烤箱做面包？
如何用烤箱做面包？烤箱制作面包的具体步骤:
1.食材和食谱的热量:2190(卡路里)，主面粉300g，温水150g 。
2.在面粉中加入适量的盐，一勺糖搅拌均匀 。
【烤箱烤面包要多长时间 烤箱烤面包】3.将酵母加入温水中，溶解成酵母水备用 。
4.在面粉中加入酵母水后，揉成光滑的面团 。一定要多搓，用力搓，筋就出来了 。揉好后加入软化的黄油揉，然后盖上盖子醒发2小时 。
5.面团填满容器后，第一次发酵完成 。
6.取出面团，分成小份待用 。
7.用鸡蛋黄油和少许盐搅拌切碎的细香葱 。
8.将面团擀成椭圆形，然后加入洋葱 。
9.将面团卷成筒状，然后放入烤盘，盖上保鲜膜发酵30分钟 。这个过程可以在烘箱中进行 。
10.面团发酵两次后，在每个面团坯上切一刀，开一个洞 。
1.在面包表面涂上蛋液 。
12.用洋葱填满这个洞 。
13.烤箱预热至170度，将面包坯放入烤箱中层，上下加热20分钟出锅 。
制作烤箱面包的正确方法
生计
构成:
高筋面粉320g淡奶油120g鸡蛋55g干酵母4g；盐3g；奶粉10g牛奶75g黄油30g细砂糖42g 。
练习:
1.混合除黄油以外的所有原料，开始揉面 。在面团几乎均匀成型后，加入黄油，继续揉捏，直到面团上出现大片薄膜 。
2.等面团发酵，大概两倍大，然后压平排气 。
3.将面团揉成面包的形状，然后放入烤盘等待发酵，大约在原来大小的两倍处停止 。4.烤箱预热到180度，烤25分钟，面包就做好了 。
蜂蜜面包
构成:
高筋面粉:260g低筋面粉115g干酵母4g；牛奶150克；盐4g；白糖35g蜂蜜55g黄油25g1茶匙橄榄油；1茶匙水 。
练习:
1.将酵母、牛奶、蛋液、糖、盐、蜂蜜混合均匀，倒入高面粉和低面粉，揉成光滑的面团，加入软化的黄油，继续揉至面筋膨胀 。
2.把圈放入锅中进行基础发酵，直到两倍大 。把手指伸进去，不会很快反弹，也不会下垂 。
3.将发酵好的面粉揉成条状，切成小块 。每一块都是一片面包 。根据自己的喜好做成自己喜欢的形状 。然后在烤盘上铺一层薄薄的油，防止面包粘连，再把准备好的面团放在上面 。
4.继续发酵，直到两倍于原来的大小 。


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