吴忠小吃排行榜前十名；宁夏邀您“坐着高铁游宁夏”，这些不容错过的特色小吃等您品尝? _吴忠小吃

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本篇文章给大家谈谈吴忠小吃,以及吴忠小吃排行榜前十名对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！
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宁夏的有名小吃
吃货必看：吴忠特色小吃
宁夏的美食有哪些
宁夏有什么特色小吃？
宁夏邀您“坐着高铁游宁夏”，这些不容错过的特色小吃等您品尝
吴忠特色小吃

Q1：宁夏的有名小吃
银川羊羔肉：把羊羔宰杀后，去其皮和内脏，洗净后放在大锅里煮，并放洋葱、胡椒等佐料。做法以爆炒、清蒸、黄焖为主。
酿皮子：回族独特的风味小吃之一，味美爽口，经济实惠，色泽橙黄而透明，吃起来柔软又有韧劲，风味特佳。
烩小吃：中卫素杂烩，又称烩小吃。物美价廉，特色鲜明，别有风味。
莜面蒸饺：莜面做皮，内含肉素馅的蒸饺。
羊肉臊子面：据说是由唐朝初期的“长寿面”演化而来，含“福寿延年”之意。
宁夏石烤羊：宁夏石烤羊将石烧热，食物直接放在石上而制熟，风味独特。
莜面土豆鱼鱼：银川本地特色家常菜之一。面条筋道，食材丰富，色泽亮丽。
羊肉老搓面：宁夏盛行的一种风味面食。面精肉鲜，风味独特。
馓子：一种油炸面食。一般汉族在腊月底制作，过年时招待客人，在正餐前食用。馓子色泽黄亮，香脆味甘。
炒糊饽：一道西北地方著名小吃，流行于宁夏银川、吴忠等地。制作方便，配菜丰富，香、辣，嚼起来很有口感。
Q2：吃货必看：吴忠特色小吃
清真手拔毛鸡
“同心清真手拔毛鸡”是中国·宁夏同心县独特的清真传统肉食品，饲料以粮食为主，不含任何药物添加剂，其屠宰加工程序严格按照穆斯林肉食品的要求，由阿訇主刀、手工拔毛清理而成。该产品清洁卫生，营养丰富，风味独特，是广大穆斯林群众及各界消费者的放心食品。
回民筵席十大碗
在宁夏农村回民聚居村点，每到结婚喜庆的日子，回民们都要做十大碗，来招待宾客。这十大碗筵席以偿为主，有烩九子、烩夹板、烩肚丝、烩羊肉、烩假莲子、烩苹果、烩狗牙豆腐、红炖牛肉、烩酥肉、酿饭。
这桌农村回民筵席，主要用羊肉、牛肉、羊肚、土豆、苹果、豆腐、糯米、鸡蛋，配以菠菜、黄花、木耳、桃仁、圆肉、葡萄干、青梅、红枣、蕨麻、蜂蜜、白糖及各色调味品制成。虽是大众菜肴，但各有各的味道。烩九子：丸子酥烂，汤浓味香；烩夹板；夹板软韧可口，外酥里嫩；烩肚丝：肚丝筋软，香辣适口。烩羊肉：汤鲜、肉烂；烩假莲子：用土豆炸成的假莲子，色黄软嫩，滑润香甜；烩苹果；白汤，金黄的苹果，散见的青红丝，软烂甜香；烩狗牙豆腐：软嫩，汤浓，味鲜，别有滋味；红炖牛肉：肉烂，色红亮，味醇香；烩酥肉；酥脆鲜香；最后一道酿饭，是软糯甜香，果味鲜。吃了农村回民十大碗，你也就领略到宁夏农村回民的饮食特点。
回乡馓子
馓子这道油炸面食据传有一千多年的历史。宋代文豪苏东坡诗赞它为“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深” 。把馓子的色香味概括无余。吴忠回族擅长炸制馓子，并且十分钟爱这种美食。每逢开斋节、古而邦节等民族节日，回族家庭都炸馓子招待客人，馈赠邻里。制作方法是：将精面粉加入盐水揉和，反复揉压后，搓成粗条，抹上食用油放入盆中醒面。待油锅热时，将面条制成并列成环状，入油锅炸至金黄色，捞出凉干即可食用。特点是造型优美，香脆可口。
Q3：宁夏的美食有哪些
宁夏的美食有烩羊杂碎、香酥鸡、清蒸羊羔肉、手抓羊肉、糖醋黄河鲤鱼等。1、烩羊杂碎：烩羊杂碎是一道著名传统小吃，宁夏区内各地均有制作，以吴忠市的制作独特、历史悠久而素负盛名，故又称吴忠风味羊杂碎。2、香酥鸡：特点是香酥脆嫩，蘸椒盐食用；颜色红润、肉烂味美，是佐酒之美味。
宁夏的美食有烩羊杂碎、香酥鸡、清蒸羊羔肉、手抓羊肉、糖醋黄河鲤鱼等。
1、烩羊杂碎：烩羊杂碎是一道着名传统小吃，宁夏区内各地均有制作，以吴忠市的制作独特、历史悠久而素负盛名，故又称吴忠风味羊杂碎。1994年5月曾被评为“全国清真名牌风味食品” 。
2、香酥鸡：银川地方风味小吃，特点是香酥脆嫩，蘸椒盐食用；颜色红润、肉烂味美，是佐酒之美味。
3、清蒸羊羔肉：宁夏羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味。具有温热滋补功效的羊肉又受到兰州人的青睐，而在羊肉的各种烹饪方法中，最诱人、最显其精妙风味的就是兰州阿西娅羊羔肉。