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人参的食用方法及吃法_人参怎么吃？人参的吃法很重要，吃对了效果才更好？( 三 )


五.人参泡酒
此法多数是喜欢喝酒的朋友，想在喝酒的同时能够滋补身体，参娃狗蛋儿建议，人参酒千万不要当普通酒饮量过多，在没有医生的建议下，一天5-15ml最佳，切不可贪杯 。
在这里参娃狗蛋借鉴人参泡酒比例借鉴如下：
园参类5年鲜参500g泡10斤酒；
纯林下参鲜10来年300g泡10斤酒；
纯林下参鲜20年上下150g泡10斤酒；
干品比例1:3.5，3.5g鲜人参等于1g干品人参 。
纯林下参20年往上，野生参、纯野山参18年往上建议单参酒进行泡制，比例借鉴如下：
4-5g鲜人参1-2斤酒
7-8g鲜人参5斤酒
10-15g+鲜人参10斤酒即可 。
泡制方法就是酒要50度以上纯粮食酒，人参洗净，沥干表面水分泡酒即可，鲜品泡制14天即可饮用，干品泡制49天以后可饮用，酒喝完后再追加新酒，添加之前一半用量即可，再喝完，可将人参取出晒干，煲汤使用虽参味稍淡，但还是有一点效能的，千万不要浪费 。
六.人参相关 美食
人参 美食 相关，就随意性很强，是民俗习惯的一种，与韩国民间人参在超市、菜市场、小饭店都有人参销售与 美食 的存在 。
目前我们国内也是人参餐饮较多，煎炒烹炸等人参菜品食品居多，如人参火锅、人参紫菜包饭、水晶人参、人参凉菜、脆皮人参须、参乡名珠、 养生 人参鹿血糕等等 。
因此在家庭人参 美食 应用上，要根据家庭人参体质情况及个人用量标准，进行人参用量的参与进行，如果人参用量较大，在食用上要定量使用才更 健康。
我是参娃狗蛋 专注人参“知食医养”文化知识挖掘与传播，希望结识到更多的人参兴趣爱好者，我们共同为人参文化宣传及人参之路贡献我们的一份力量 。
Q3：人参怎么食用 人参的食用方法
1、炖服：将人参片5g放入炖盅内加水适量炖3小时后服用 。
2、嚼食：取2~3片人参含于口中细嚼后咽下 。
3、打粉：将人参片打粉，每天吞服，每次2克，用量可视个人体质而定 。
4、泡茶：取人参片5片，枸杞子10g置于茶杯中，用开水冲泡服用（可反复冲泡） 。
5、泡酒：将整支人参20g，枸杞子50g装入玻璃瓶内用50~60度的白酒10斤浸泡30天，每日斟情服用 。
6、炖煮食品：将人参片10g、枸杞子30g和瘦肉、鸡等一起烹炖，滋补强身 。
Q4：人参的最佳吃法是怎样的？
人参的最佳吃法是人参炖鸡，先将土鸡腿洗净，放入砂锅焯水 。锅里加水，依次放入鸡腿、人参、枸杞、红枣，炖煮3小时，调好味道即可 。
具体制作步骤如下：
1、人参洗净，红枣枸杞洗净，葱白和姜切好待用 。
2、土鸡腿清洗干净，放入砂锅焯水，水倒掉 。
3、锅里加水，加鸡，放入鲜人参、枸杞、红枣、姜和葱白，炖煮3小时 。
4、加盐即可盛盘 。
注意事项：
1、人参性平、味甘、微苦，微温 。能大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智 。
2、鸡肉味甘，性微温 。能温中补脾，益气养血，补肾益精，除心腹恶气 。
参考资料来源：百度百科-人参炖鸡

Q5：懂视生活
1、人参作为一种补益的中药是很有作用的，它的吃法也比较多，首先可以将人参切片以后炖煮之后取其液体服用 。
2、第二可以将人参直接嚼服有助于生津、提神以及补气，除此之外还可以将人参研磨成粉服用，还有可以将人参切成薄片以后进行开水冲泡当做普通的茶饮 。
3、人参泡酒也是一种比较好的选择，人参还可以和瘦肉、排骨等食材做成药膳起到比较好的补益、保健、养生的作用，因此人参具体的吃法可以根据个人的体质和爱好而定 。
Q6：人参怎么吃更有效果 中医教你人参的吃法
人参是极好的补品，被人们称为东北三宝之首，是人们最为熟悉的滋补佳品，其滋补效果非常的好，是一种名贵的中药，人参的吃法不同，起到的补养效果也有所差异，下面就介绍一下人参最佳的食用方法 。
一、炖服
将生晒参切片，每天用2~5克，将参片放入瓷碗内，加适量水，密封碗口，放置锅内蒸架上，隔水蒸，水开后再用小火煮沸20~30分钟 。先服参汁，然后将参片吞服，早饭前半小时服用，连服一个冬季效果甚佳 。取食量可根据个人体质及受纳程度而略为增减，遵医嘱服用最好 。对于虚脱之症，可用大剂量15~30克，用武火急煎，煮取浓汁，分数次灌服 。
二、含服
把人参切成薄片，若服用红参，可先将红参放在锅内蒸软后切成片，每次取2~3片，放入口中噙化，细嚼可生津提神，亦有良好的祛病延年作用，为最简单的服用方法 。


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