紫菜鸡蛋汤的做法 紫菜鸡蛋汤
今天给大家分享紫菜鸡蛋汤的知识,也讲解一下紫菜鸡蛋汤的做法 。如果你能意外解决你面临的问题,别忘了关注这个网站,现在就开始!
鸡蛋汤怎么做?鸡蛋汤的步骤
紫菜泡十分钟,然后取出 。把鸡蛋打在碗里,搅拌均匀,把水烧开,加入海苔,把海苔炖一会儿,然后把鸡蛋洒在水上,直接关火 。然后紫菜蛋花汤就做好了 。
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先将锅清洗干净,然后加入适量的油,加热,放入干紫菜,在锅里快速炒熟 。注意煎两面,然后加入适量温水,再把鸡蛋打成蛋液,搅拌均匀 。
鸡蛋花浮起后,倒入水淀粉,加入食用盐慢慢搅拌,然后拿起锅将鸡蛋汤倒入容器中,再倒入一些香油慢慢搅拌,即可做出美味的紫菜鸡蛋汤 。
紫菜蛋花汤的做法紫菜蛋花汤的做法
在这个寒冷的冬天,我相信每个人都想喝一碗热气腾腾的汤,这会让我们感到温暖和精力充沛 。说到汤,为什么海苔鸡蛋汤少了?紫菜富含营养和碘,对人体健康特别有益 。那么你的朋友们知道怎么做紫菜蛋花汤吗?请看以下内容 。希望你喜欢!
紫菜蛋花汤的做法1
制作时间:10分钟
难度:一般
味道:咸鲜
类别:汤
主食:紫菜20g,鸡蛋2个 。
辅料:盐半勺,鸡精,葱花,香油 。
步骤:
1.紫菜洗净,过滤,备用;
2.打开鸡蛋;
3.加半勺盐打散;
4.锅中加入适量的水烧开,然后转小火;
5.倒入蛋液;
6.加入洗净的紫菜;
7.放半勺盐和鸡精;
8.香油;
9.撒上葱花即可食用 。
紫菜蛋花汤的做法二
美食与功效:美味的粥汤
紫菜虾蛋花汤的配料:
紫菜10g、虾皮10g、黄瓜30g、鸡蛋1个 。
葱花少许,盐,味精,香油 。
海藻皮蛋花汤的详细步骤
①紫菜洗净,切丝,虾皮放入碗中;把鸡蛋打在碗里,搅拌均匀 。将黄瓜切片 。
2将锅放在火上,用油加热,放入葱花,放些水烧开,倒入蛋液 。
③待蛋花浮起,加入黄瓜、盐、香油、味精,将汤汁倒入紫菜碗中 。
小贴士:
①虾皮可以用干海苔代替,提前用温水浸泡,或者葱花炒的时候再炒 。
(2)紫菜、虾皮、鸡蛋一般是家里的‘常备原料’ 。即使没有黄瓜等蔬菜,也能方便快捷地做出美味的汤 。
紫菜蛋花汤的做法3
紫菜蛋花汤方法1
1.紫菜洗净,用手撕成小块 。
2.鸡蛋捣碎,加入少许盐和味精 。
3.将锅里的水烧开,加入紫菜 。
煮开之后,紫菜就差不多熟了 。迅速用筷子将蛋液倒入锅中 。
5.然后关火,加入盐、胡椒粉、鸡精,撒上香油,撒上葱花,出锅 。
紫菜蛋花汤方法2
1.需要准备的材料 。
2.将碎姜片放入肉末中,再加入少许糖、盐、油腌制肉末 。将鸡蛋打成蛋液和泡好的紫菜 。
3.锅里用少许油炒肉末至变色 。
4.加入适量的水煮沸 。
5.水烧开后,放下紫菜 。
6.加入适量的盐 。
7.最后加入蛋液,边倒边搅拌均匀 。
8.搅拌均匀,关火 。
9.撒点鱼眼,味道更鲜 。
紫菜蛋花汤方法3
1.提前泡好虾皮 。
2.需要准备的材料 。
3.打破鸡蛋 。
4.加点水烧开,转小火再煮五六分钟 。
5.直线慢慢倒入虾皮汤中 。
6.紫菜切段,放入汤中,加点盐搅拌均匀 。
7.倒点香油 。
正宗紫菜蛋花汤海藻鸡蛋汤
材料:干紫菜几片,虾皮一小碟,鸡蛋一个,醋两勺,酱油半勺,盐,糖,鸡精,胡椒粉 。
烹饪步骤:
第一步是一个非常简单的汤,但很多人会犯错误,比如在水中煮紫菜 。精致的紫菜经不起这种折腾 。找个大汤碗,掰点海苔放进去就行了 。不需要太多,大概五六片就可以了 。加入两勺陈醋,半勺酱油,少许盐,少许糖提鲜,少许鸡精 。经常看我做饭的人都知道,我一般不放鸡精 。这里最好放一点胡椒粉,这样底料就做好了 。
第二步:将虾皮翻炒,开小火不放油,放入虾皮慢慢翻炒至水完全炸透 。虾皮的“海鲜”味出来后,就可以关火了 。
第三步:将虾皮倒入调味碗中,取一个鸡蛋打散备用,然后煮一小壶水 。
第四步:在打散的鸡蛋中加入少许盐,倒入开水中,立即关火,用筷子搅拌打散的鸡蛋 。
第五步:将鸡蛋水倒入紫菜碗中,搅拌,滴少许香油,加入一些葱花 。这道简单的紫菜蛋花汤就做好了 。
海带汤怎么做?紫菜蛋花汤的做法是:锅里放一点油,炒葱花,然后加入适量的水 。水烧开后,品尝水的咸味,根据自己的需要加盐,也可以不加 。等汤的盐度合适后,加入切碎的鸡蛋、紫菜、虾等 。于是一锅美味的紫菜蛋花汤就做好了 。