山竹怎么剥开吃__山竹应该怎么剥?有什么小妙招?( 二 )
对于山竹的核来说,如果不大,那么吃下去之后就可以在肠道中,跟随粪便一起进行运动,最后就可以排出到体外,所以说是需要多吃一些能够润肠通便的食物 。如果我们吃下去的山竹核比较大,这时候就可能会出现肠梗塞的问题,很容易就会导致腹泻的问题出现,需要及时前往医院才行 。
山竹一天最多吃几个
对于山竹来说,这实际上是非常典型的一种热带水果,在山竹的果肉中,其中含有非常丰富的水分,而且其中还含有大量的维生素、膳食纤维,还有蛋白质、糖类及钙、磷、钾等矿物质的存在,所以说山竹是有非常高的营养价值存在,而且还有降火、清凉解热的作用存在,所以说吃些山竹是很不错的,不过一天来说我们吃上两三个山竹就可以了了,如果说山竹吃的太多,这时候就容易导致我们出现肠胃问题,尤其是要小心出现腹泻等情况,对我们口腔健康也是会有一定影响的,所以说吃山竹的时候我们一天不能吃的太多了,否则是会对健康造成一定影响的 。
怎么快速徒手剥山竹
吃山竹的时候,需要徒手剥山竹才行,首先我们要对着山竹的正面,在山竹上上是有一个叶子存在的,首先需要我们把山竹上面的叶子摘掉,然后让两只手拿着山竹,左右一起使劲,然后把山竹掰开,掰开之后我们能够发现,在山竹上面的蒂是会有连着的情况存在 。然后我们只要拿着这个果蒂,把整个山竹拿出来,就可以吃了 。
如果手劲比较大,而且山竹比较成熟,这时候果壳也比较软嫩,那么我们就可以用这样的方法,是很不错的选择,剥山竹,快准狠 。其实新鲜的山竹,一般还是很好剥开的,用手一挤就裂开了 。如果说手劲特别小,或者是那种又老又硬的山竹,那么用这样的方法就没有什么效果了 。
上面给大家介绍了山竹的一些情况,能够发现山竹吃起来的味道不错,但是吃山竹必须要学会剥开的方法才行,上面就给大家介绍了山竹的一些基本情况,学会给山竹剥开的方法,这样是可以方便我们更好的去吃山竹的 。
Q5:山竹应该怎么剥?有什么小妙招?
很高兴回答你的问题!
我也比较喜欢吃山竹,想要快速剥开山竹还是有妙招的 。我分享两个自己常用的方法,希望能够帮到你 。
新鲜的山竹 果蒂 呈绿色,果皮呈暗紫红色,捏起来外壳比较软,有弹性 。打开以后里面的肉质是纯白色的 。若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印表示已成熟 。如果太软则可能是被泡了或腐烂了
外壳硬得像石头一样,多半不能吃了 。果壳硬邦邦的山竹,不管摊主怎么强调不影响果肉品质都要慎买 。果壳变硬足以说明山竹已“年老色衰” 。如果太硬捏不动,则是太老或风干了不新鲜了
所以一定要认真挑选~
一、去蒂头法:
1、山竹洗净防止表皮物质渗入果肉,然后找到山竹茎的部位,捏住根茎部往里推
2、让根茎部位穿破果壳然后轻轻拉出来
3、用手轻轻一掰,山竹就剥好了
二、锯口法
山竹洗干净,用手稳定住一端然后用刀子在上方慢慢锯开大约1.5厘米深的口子,这时可以看见里面白色的果肉,可以尝试用手将它掰开也可以用牙签挑出来吃 。山竹虽然是适合大众吃的水果,但是含有大量的天然纤维素,这种物质进入人体肠道以后会吸收大量水分让大便燥结诱发便秘,因此食用山竹不宜过量希望可以帮到你 。
怎么剥之前我们更应该注意挑选好的山竹,避免买到坏山竹,坏山竹会严重影响剥皮 。
国内市场尤其是北方见到的山竹很多时候因为长期运输的原因,到了消费者手中已经不怎么新鲜了,吃起来并不是很好吃 。要想吃到好吃的山竹,挑选的时候要注意以下几点:
①要看果柄处的“小叶子”,这虽不是最关键的指标但最好不要枯黄的,否则,坏果的可能性会比较大 。
②捏一下山竹的果皮,柔软均匀而有弹性的是好的,压根捏不动的通常是“死竹” 。
③看山竹的“屁股”,屁股上有几瓣,里面的果肉就会有几瓣,瓣比较少而且其中一瓣比较突出比较大的通常是因为里面有很大的种子,可以选瓣数比较多一些的,吃不到种子的概率就大一些、吃不到种子就是赚到了 。
(挑新鲜的山竹,新鲜的山竹萼片很绿)
(从底部萼片数量可知这个山竹有6瓣果肉)
(山竹果肉大瓣的往往也有种子)
山竹不够新鲜还有两个比较常见的表象:
①“黄膏”,表现为山竹果内有很多黄色的膏点(正常的山竹果也会有黄色的树 脂,骨子里带的,没有才不科学,但是没有那么多,也不会千扰到洁白的果肉),一旦打开发现里面黄膏太多影响食用,说明果实不够好;
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