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听说贤合庄火锅一天收入3000万 , 200亿影帝沈腾一度特别想开饭店 , 结果郭德纲几句话 , 让他打消了这个念头 。
郭德纲听沈腾聊到开饭店的事 , 直接给他浇了一盆凉水:“开饭店这事 , 亏500万事小 , 丢人事大 。 你得慎重考虑一下 。 ”
沈腾有点不信 , 郭德纲于是语重心长的说:“开饭店 , 没你想的这么轻松 , 除非你不演戏了 , 全身心投入进去 , 否则一个不留意就会赔钱 , 还会招骂!”
郭德纲2009年开过一个饭店叫“郭家菜” , 苦苦撑了两年终于关门 , 一算帐 , 前前后后亏了800多万 , 还没脸跟人说 。
面对沈腾 , 郭德纲真的是掏心掏肺了:“我以前干过这个 , 太操心了 , 里里外外 , 从前厅到后厨都需要操心 , 一个盯不牢 , 就可能亏本了!”
沈腾小的时候 , 父母经营过一个小饭店 , 那是他童年特别温馨的记忆 , 所以开饭店一直是他的牵挂 。
见沈腾还在犹豫 , 郭德纲继续循循善诱道:“你开饭店是为了挣钱?还是为了让朋友有个乐呵的地方呢?”
“如果你是为了有个让朋友乐呵聚一聚的地方 , 你不如租一个房子 , 好好装修一下 , 专门用来招待朋友!反正你是怎么都要赔钱的 , 那不如正大光明的赔钱落个好人缘!”
郭德纲真是把沈腾当好朋友了 , 知无不言 , 从这里也能看出郭德纲的老练和看事情的通透!
听人劝吃饱饭!沈腾最终把开饭店的梦想收藏起来了 , 集中精力 , 安安心心拍戏上综艺 , 一直火得透红的 , 也没有杂七杂八的事情搅扰 。 他真得谢谢老郭啊 。
最近 , 杜海涛、吴昕在合肥合伙开的火锅店 , 就被查封了 , 卫生脏得一塌糊涂 , 网民们骂声一片 , 搞得杜海涛连忙出来道歉 。
其实 , 在娱乐圈 , 开饭店吃亏的大有人在 , 原以为很简单的生意 , 结果赔了钱不说 , 还招来骂名和一堆烦心事 。
2008年 , 曾志伟在东莞和成都分别投资开过“美食奖门人”餐厅和明星茶餐厅 , 一年不到就倒闭了 , 亏了钱不说 , 还跟几个股东搞得挺不愉快 。
黄磊和孟非曾经合伙开了一家火锅店 , 叫“黄梁一孟” , 结果短短11个月就做倒了 , 真的成了“黄粱一梦” 。
孟非小面一度做得挺有名气 , 连锁店也开了不少 , 但没多久人气就接不上了 , 各地连锁店纷纷关门 , 前两年南京的孟非小面也全部转让 , 现在唯一经营的一家 , 其实早跟他没有关系了 。
李成儒是演艺圈中的老资格 , 他90年代资产就上亿了 , 新世纪初他投资580万开了个大酒楼 , 前前后后忙了5年 , 最后100万元对外转让 , 可以说是血本无归。
2014年 , 韩寒参与的餐厅品牌 “ 很高兴遇见你 ”第一家门店在上海开张 , 自称是“魔都最文艺的餐厅” 。 之后 ,“很高兴遇见你”在全国扩张 , 门店数量一度达到60家 。
但好景不长 , 不到两年问题开始爆发 。 “很高兴遇见你”频频爆出卫生问题、经营不善 , 甚至倒闭潮 。 一年之后关得只剩10家 , 如今更是寥寥无几 。
赵薇号称是国内的“女巴菲特” , 投资明星 , 她在三里屯开的“乐福”餐厅 , 开业不到一年就关张 , 虽然损失不大 , 却是她投资经营的一个败笔 。
在娱乐圈 , 做餐饮最有名气的就是任泉和陈赫了 , 相对稳扎稳打、发展迅速 。 但如今 , 任泉的主业早已转向了投资 , 成了业内的金牌投资人、明星大咖 。
陈赫的贤合庄火锅虽然发展得挺快 , 每天流水过了3000万 , 但前不久两个城市的所有店同时关门 , 同样受到了不小挑战 。
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