简单早餐食谱大全及做法大全图片?简单早餐食谱?( 五 )
做法:果仁玉米粥:将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟后研末;将水放入锅内煮温后放入细玉米面,调匀;烧开煮成玉米糊糊后,将实现磨碎的果仁倒入,加葡萄干,少量白糖调味稍滚即可 。
鸡蛋肉松三文治:加油热锅后,煎鸡蛋待用;黄瓜切薄片,加盐、糖、醋腌10分钟,沥干水分;一片面包上放入肉松,再盖一片面包,接着放鸡蛋,加上黄瓜片,在盖上一层面包,摆上火腿片,最后盖上一片面包,对角切即可 。
营养分析:花生、核桃仁、芝麻富含卵磷脂、脑磷脂的优良蛋白质,营养价值很高,而且容易被人体吸收 。而且面包提供能量消耗,火腿属动物性食物,黄瓜提供维生素,搭配得刚刚好 。
早餐食谱套餐、南瓜饼+豆浆+水果
需准备食材:南瓜、糯米饭、白糖、少许油
做法:南瓜削皮去穰,切块后入锅蒸熟,蒸熟后碾碎;待碾碎的南瓜冷却后,放入糯米粉和白糖搅拌均匀,以稍硬为好;将南瓜面揉成小团并按压成饼;锅烧热后加油,油温后放入南瓜饼,煎至两面发黄,盖锅三四分钟即可 。
营养分析:南瓜营养成分丰富,不仅食用价值高,且有着很高的食疗作用,有止咳平喘,疗肺痈便秘,润肺益气等功效 。南瓜分泌的胆汁还可以促进肠胃蠕动,帮助食物消化 。而豆浆也是营养价值极高的食物,非常适合早餐饮用 。加上应季水果搭配就更完美了 。
早餐食谱套餐、蛋糕+牛奶+水果
不少的上班族妈妈往往工作忙,很多现成的食物都可以做营养早餐搭配的 。比如“蛋糕+牛奶+水果”也是非常营养健康的早餐搭配哦!妈妈们只需要将牛奶热一下,即可 。如果觉得和牛奶太单调,还可以换成豆浆之类的也OK哦!
简单的营养早餐食谱及做法3
周一:水晶四喜烧卖
水晶四喜烧卖、南瓜粥、黄瓜条、红呷梨、蒸有机胡萝卜 。
1、备好鲜虾切成小块后,与胡萝卜粒、青豆粒、玉米粒一起,用盐、鸡精、白砂糖、香油、生粉腌制20分钟 。
2、此刻将澄面和淀粉混合后 。用沸水分数次倒入搅拌糅合至一个完整的面团 。
3、将腌制好的馅料包进面皮,折出四等分方格,入蒸锅蒸10~15分钟即可 。
周二:三文鱼寿司
三文鱼寿司、四季沙拉、南瓜蒸蛋、单品咖啡 。
1、将寿司倒入蒸好的米饭中,不断搅拌让米饭吸收寿司的问道 。
2、寿司竹帘上平铺一层厨房保鲜膜,再铺海苔片,将适量米饭铺在海苔上 。
3、摆入蟹肉酱,牛油果酱或黄瓜片,卷紧竹帘 。
4、将三文鱼片平铺在饭卷上,刀沾点水切段,可沾芥末为酱 。
周三:牛排三明治
牛排三明治、酸奶水果、蘑菇、有机胡萝卜、荷兰豆 。
三明治可随意做,一般从上到下先后顺序:切片吐司、培根、西红柿、鸡蛋、生菜、切片肉类、黄瓜、沙拉酱、黄油、吐司切片 。
原则是:水分较多且容易变形的食材比如西红柿优先放在顶部,肉类食材放于底部 。
周四:玉米火腿奶油浓汤
玉米火腿奶油浓汤、溏心鸡蛋、芝士火腿面包、小番茄、提子、香蕉片、咖啡 。
1、玉米搓粒,火腿和洋葱切粒备用 。
2、锅内放一点黄油,依次放洋葱、玉米和火腿翻炒,然后加50ML牛奶搅拌,加15ML奶油继续拌着 。
3、放小半碗清水煮制浓稠,加适量盐,黑胡椒调味即可 。
周五:奶酪焗蘑菇
奶酪焗蘑菇、豌豆玉米厚芝士、烤茄子、鸡蛋沙拉、芭蕉蓝莓酸奶 。
1、肉馅提前用黄油、盐、黑胡椒、葱拌匀腌制一小时 。
2、蘑菇去蒂后,将腌制好的肉馅填置蘑菇中 。
3、入预热190度的烤箱中层上下火7-8分钟 。
4、取出撒适量的马苏里拉奶酪,再入烤箱至奶酪融化即可 。
周六:糯香小南瓜
糯香小南瓜、芦笋、黄瓜片、六爪香肠、西瓜、牛奶 。
1、将250可小南瓜切小块蒸熟,捣成泥 。
2、将150克糯米粉、40克玉米淀粉、50克砂糖加入南瓜泥里,揉成面团 。
3、将面团分成25克小面团,再次揉圆,轻压一下,用牙签在上面用力压出三道线 。
4、在蒸笼油纸上稍微洒一些面粉,防止沾粘,入锅蒸十分钟即可 。
周日:南瓜沙拉三明治
南瓜沙拉三明治、草莓、溏心蛋、芦笋、咖啡、水果酸奶 。
1、将煮熟的甜南瓜放入碗里(约300克)
2、放入蛋黄酱、蜂蜜、盐、葡萄干后搅拌均匀 。
3、细腻涂在吐司上,切片即可 。
Q4:简单早餐食谱及做法
在繁忙的都市生活中,白领们怎么做美味的早餐呢,我告诉你简单早餐食谱大全及做法有哪些吧 。以下是我帮大家整理的简单早餐食谱及做法,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的'朋友!
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