中午吃什么菜可以减肥?不知道中午吃什么,这8道家常菜一定要收藏,简单快捷还不费功夫?
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本篇文章给大家谈谈中午吃什么菜,以及中午吃什么菜可以减肥对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站!
内容导航:
- 普通家庭中午吃什么好
- 中午饭吃什么家常便饭?
- 不知道中午吃什么,这8道家常菜一定要收藏,简单快捷还不费功夫
- 中午炒点啥菜呢
- 午餐食谱大全,午餐吃什么,午餐菜谱
- 中午适合吃什么菜
提供两套午餐菜谱,普通家庭很适合的 。
【第一套:】
星期一:番茄炒鸡蛋、虾皮紫菜汤,米饭,馒头
星期二:豆腐海带汤、蒜苗炒肉丝,米饭,馒头
星期三:青椒鸡肉丝、南瓜汤,米饭,馒头
星期四:虾皮鸡蛋烧茄子,丝瓜汤,米饭,馒头
星期五:清蒸鱼、香蒜炒洋白菜,米饭,花卷
星期六:冬瓜海带排骨汤、豆豉油麦菜,米饭,馒头
星期天:香菇木耳鸡块、肉末香菇汤,米饭
【第二套:】
星期一:豆腐汤,麻辣鸡丝,米饭
星期二:水饺,凉拌芦笋
星期三:海鲜乌龙面,苦瓜鸡汤,米饭,花卷
星期四:凉面,白萝卜汤,米饭
星期五:青菜蛋花汤,菠菜炒猪肝,米饭
星期六:馄饨汤,香干炒芹菜,米饭
星期日:香酥鸡翅,冬瓜汤,米饭
Q2:中午饭吃什么家常便饭?
可以吃:麻婆豆腐、宫保鸡丁、鱼香肉丝、地三鲜、红烧鱼块等,这些菜都属于家常便饭 。
家常便饭,汉语成语,拼音是jiā cháng biàn fàn,意思是指家中日常的饭食,比喻极为平常的事情,不足为奇 。出自《女论语·事夫章》 。
菜系,也称“帮菜”,是指在选料、切配、烹饪等技艺方面,经长期演变而自成体系,具有鲜明的地方风味特色,并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派 。
中国传统饮食文化的菜系,是指在一定区域内,由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同,经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味,并被全国各地所承认的地方菜肴 。早在春秋战国时期,中国传统饮食文化中南北菜肴风味就表现出差异 。
到唐宋时,南食、北食各自形成体系 。发展到清代初期时,鲁菜、粤菜、苏菜、川菜,成为当时最有影响的地方菜,被称作“四大菜系” 。到清末时,浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成,共同构成中国传统饮食的“八大菜系” 。
深圳南山汇聚了世界各地的珍馐佳肴,也深藏了独具风味的特色美食 。有着得天独厚的创新优势,意境菜、融合菜、分子料理等将传统与现代相结合,传承历史文化,融入创新元素,尽情展示着美食带来的愉悦与享受 。
以上内容参考:百度百科-菜系
Q3:不知道中午吃什么,这8道家常菜一定要收藏,简单快捷还不费功夫
不知道爱做菜的朋友们有没有这样的感觉,做菜做的久有时候很发愁中午吃什么,来到菜市场脑子里一片空白,转了一大圈发现整个市场就是那几样菜,感觉没什么可买的 。翻来覆去一直重复那几样菜,很无聊 。一般我遇到这种情况,我翻一下以前我曾经收藏过的菜谱,这里面都是我曾经珍藏和感兴趣的,看看能从其中找到做菜的灵感。所以如果你也有同样的困扰,这8道家常一定要收藏 。
▌【蒜苗炒豆干】
▌ 【干烧排骨】
食材:
肋排 500克 蒜苗 100克 线椒 50克 小米椒 5克
辅料:
八角 2粒 桂皮 1小片 姜片 5克 蒜片 2克 黄豆酱 5克(或者甜面酱)
【制作步骤】
1、将排骨浸泡20分钟,捞出控水备用,线椒和蒜苗都切成斜刀段放入盘中 。
2、锅中放适量的油,把姜片、蒜片、葱丝、八角和桂皮爆香后,下入黄豆酱爆香 。
3、所有调料都炒香以后,放入排骨翻炒至变色,加入生抽、老抽上色 。
4、大约翻炒2分钟后,倒入3碗水和排骨齐平就可以 。
5、加入清水后,先开大火15分钟烧开,然后转小火炖煮至汤汁浓稠,最后加入蒜苗、辣椒炒熟即可出锅 。
▌【滑蛋里脊肉】
食材:
鸡蛋 300g 里脊肉 300g 小葱 150g
辅料:
生姜 5g 葱丝 3g 黑胡椒碎 2g 白糖 2g 鸡粉 2g 食盐 3g 生抽 3g
【制作步骤】
1、小葱洗净切成大小匀称的长短,里脊肉切大小一致的长条,切好的肉丝放入净水中浸泡,鸡蛋打入碗中搅散备用 。
2、肉丝浸泡20分钟后,捞出控水放入碗中码味腌制 。先放入少量的食盐、白糖、鸡粉、生抽、黑胡椒碎调味 。腌制10分钟后,放入淀粉,然后用手抓匀,确保肉丝均匀上浆 。最后放入一勺色拉油拌匀,腌制10分钟即可 。
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