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早餐长期吃燕麦片好吗 燕麦片是什么做的

燕麦片是什么做的(早餐长期吃燕麦片好吗)
燕麦，全谷物的“明星”代表，是医生或营养师给患者，尤其是糖尿病患者的建议中最常被提及的食物 。适量食用有利于血糖平稳控制 。
然而，并不是市场上所有的谷物都如此健康 。作为一种健康食品，它在市场上随处可见 。然而，虽然有些食物被命名为“燕麦食品”，但它们并不一定符合特定的健康需求 。大家应该如何选择和食用燕麦？
01挑选时:注意配料表和营养表 。
选择燕麦时，首先要注意配料表和营养成分表 。
【早餐长期吃燕麦片好吗 燕麦片是什么做的】配料表是根据使用的配料数量来排序的 。职位越高，含量越高 。特别注意“燕麦”在配料表中的位置 。尽量买纯燕麦(也就是这是唯一的配料表)，配料表越简单越好 。
左边的食物含有丰富的蛋白质和膳食纤维，β-葡聚糖的含量标注的很清楚 。右边的食物燕麦片含量低，混有各种谷物，含有白糖 。
对于爱吃糖的人来说，最好买左边所示的食物 。
燕麦可以作为主食，作为杂粮米饭或杂粮馒头 。燕麦片制作时，其淀粉糊化度过高，更容易导致血糖升高 。所以做菜的时候，注意不要浸泡太久 。燕麦不会太软化糊化，爱吃糖的人可以适量食用 。
对糖友来说，选购即食燕麦时应该选择纯燕麦，且不添加糖，才能达到健康目标 。具体来说，燕麦类食品的选择，要参照不同种类的升糖指数，尽量选择低GI（


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