四川有什么特产小吃!巴中特产有哪些土特产?
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本篇文章给大家谈谈四川巴中特产小吃,以及四川有什么特产小吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站!
内容导航:
- 巴中有什么特产 巴中有哪些特产
- 巴中特产有哪些?
- 巴中特产有哪些土特产
- 巴中美食
- 巴中特产有哪些土特产
- 请问巴中特产有哪些可带走
1、恩阳提糖麻饼:恩阳提糖麻饼,是四川省巴中市恩阳区恩阳镇特产 。提糖麻饼形如满月,色泽金黄,满月面上还有密密麻麻的白芝麻,宛如满天繁星 。它黄而不焦,皮酥心脆,香甜化渣,味甲天下 。
2、恩阳川明参:恩阳川明参,是四川省巴中市恩阳区特产,川明参为伞形科植物川明参的干燥根 。具有清热养阴,润肺止咳的功效 。主治气管炎,百日咳,肺热咳嗽,咯痰黄稠 。
【四川有什么特产小吃!巴中特产有哪些土特产?】 3、驷马豆瓣:驷马豆瓣,是川北名土特产,用鲜活农副产品作原料,采摘无毒无害山珍异果作佐料,充分利用大巴山独有的黄金叶、香樟叶等综合发酵产生活性食用酶,经紫外线暴晒消毒、灭菌,配以祖传秘方,经自主创新研发后,精心腌制而成,具有色、香、味俱佳,勾人食欲、怡人胃口、回味悠长、口感特强、便于储藏,保质期长等特点 。
4、通江天麻:通江天麻,是四川省巴中市通江县特产 。是名贵中药材之一,川菜中常用于烹制高档筵席炖菜,具有极高的滋补功效 。《本草纲目》、《本草图经》记载:“天麻俗称赤箭,助阴气,补五劳七伤,通血脉,开窍,它有息风,定惊,治眩晕眼黑,伤风头痛,肢体麻木,半身不遂,小儿惊病动风等,具有扩张血管、增强血管弹性,并可预防早老性痴呆” 。
Q2:巴中特产有哪些?
巴中特产有:
1、南江翡翠米
南江翡翠米的特点是无污染、饭粒光亮油润、口感柔韧、略带糯性 。南江翡翠米曾出口法国、古巴,并长期畅销于成都、攀枝花、甘南等地区,在周边市场更已成为人们的首选大米 。
2、通江银耳
通江银耳是中国著名特产,通江气候温和湿润,适宜多种食用菌的生长,是银耳的发源地 。通江县有一百五十多年银耳栽培历史,被誉为“中国银耳之乡 。
3、南江大叶茶
南江大叶茶产于四川省南江县汇滩、流溪、元顶子山等高山茶区,产地森林环抱,云雾缭绕,雨量充沛,土地肥沃,无公害 。
4、巴中腊肉
巴中腊肉也叫巴山腊肉,是著名四川腊肉之一,腊肉选用巴山黑猪,味香可口,保存一两年不腐烂 。巴中人每年小寒过后,家家户户都开始杀年猪,将所杀年猪加工成块,用盐浸泡半月,再吊在火塘上用柏桠枝烧火烟熏而成 。
5、恩阳提糖麻饼
四川巴中恩阳镇的“提糖麻饼”是著名巴中特产 。麻饼在恩阳已有五百多年的历史,林家世代以此为业,提糖麻饼的制做工艺从古至今都是一线单传,从不外传 。
Q3:巴中特产有哪些土特产
通江银耳
通江银耳是中国著名特产,富含人体所需的多种氨基酸和微量元素,具有极高的药用价值和食用价值,通江气候温和湿润,适宜多种食用菌的生长,是银耳的发源地 。通江县有一百五十多年银耳栽培历史 。
南江翡翠米
南江翡翠米南江翡翠米的特点是无污染、营养丰富,饭粒光亮油润、口感柔韧、略带糯性 。南江翡翠米曾出口法国、古巴,并长期畅销于成都、攀枝花、甘南等地区,在周边市场更已成为人们的首选大米 。
南江核桃
地域范围 南江县位于米仓山南麓,东与通江、南与巴中、西南与旺苍、北与陕西南郑相领,北纬31°50—32°45,东经106°27——107°10之间,地域南北长,东西窄,幅员面积3417平方公里 。
巴中柞蚕蛹
巴中柞蚕蛹巴中柞蚕,以麻栎、栓皮栎叶(俗称青杠树叶)为食材,全野外绿色放养,纯天然无污染 。其蛹,体形硕大美观,呈金黄色,在5-15℃的环境下可保鲜存活10个月以上 。
Q4:巴中美食
刨汤:巴中传统美食,味道香浓、风味独特 。
串串:巴中特色小吃,麻辣鲜香、非常爽口 。
红烧肉:巴中特色美食,软糯纯厚、肥而不腻 。
川北凉粉:巴中传统美食,口感麻辣、味道鲜香 。
板桥麻花:巴中特色小吃,口感松软、油香浓郁 。
回锅黄牛肉:巴中特色美食,口感劲道、味道鲜美 。
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