吃燕麦麸皮会发胖吗 燕麦麸皮的热量那么高能减肥吗( 二 )
麦麸和燕麦的营养价值区别
没啥区别 。
1、众所周知，燕麦是低热量低脂肪的一种食品 。燕麦适合很多人吃，尤其是一些想要减肥塑身的姑娘 。早上的燕麦是你必不可缺少的，因为燕麦是一种粗粮，可以保护你的肠胃，提高你的胃口，促进你的消化 。而且燕麦是一种低热量低脂肪的食品，还可以减肥塑身 。
2、麦麸的热量比燕麦的热量少很多，但是它的单位重量却比燕麦高中很多倍，营养价值自然比燕麦也高出很多倍 。麦麸的膳食纤维比燕麦含量很高，多吃麦麸一般来说是很有必要的 。而且麦麸的价格比燕麦还要便宜很多 。
扩展资料：
麦麸和燕麦的吃法：
麦麸一直以为是动物吃的，可是这种想法是大错特错的 。麦麸不仅是价格比燕麦贵，而且营养价值格也比燕麦贵很多 。所以燕麦的吃法很重要，比网上查了很多资料，燕麦麦麸水是简单的化身，是精致女人生活的化身 。
只需要准备一些热水，然后把干的麦麸放进去就可以了 。只需要简单的一分钟，就可以享用到精致的美食 。燕麦的吃法就简单很多了，燕麦可以直接做成燕麦粥 。
Q6：健身怎么吃|健身主食系列之燕麦米
大家好，健康的吃，健康的瘦的《健身怎么吃》开始咯！~
本期的内容是：本期继续健身的主食系列，本期的内容是：燕麦米
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燕麦米是我比较喜欢的一种主食，比起燕麦米，大家更熟悉燕麦片，许多人都用牛奶泡燕麦片当早餐 。
燕麦米和燕麦片的本源都是燕麦，燕麦大家更为熟悉的名字应该是莜麦，燕麦是一种低糖、高营养、高能量食品 。
据中国医学科学院卫生研究所综合分析，中国裸燕麦含粗蛋白质达15.6%，脂肪8.5%，还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素，与其它8种粮食相比，均名列前茅 。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍 。
燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克 。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(dài)(人参的主要成分) 。蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量的均居首位，尤其是含赖氨酸高达0.68克 。
燕麦米煮的粥富含镁和维生素B1，也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维，可以降低胆固醇，对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效 。未经烹制的燕麦麸富含镁、维生素B1、磷、钾，也含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜 。燕麦片可以改善血液循环，促进伤口愈合 。
现在给大家介绍一下我们可以买到的燕麦的种类：燕麦米、燕麦片，燕麦麸 。
燕麦米，是把原粮外皮轻轻碾磨到表面略发白，保留了90%以上的营养成分 。燕麦米能更快煮熟，多用于蒸米饭、煮粥，适合需要降脂、降糖的人食用，特别适合中老年人 。但吃燕麦一次不宜太多，否则会造成胃痉挛或胀气 。
燕麦片是将燕麦粒直接碾压成片制成的，经过精细加工使其食用更加方便，口感也有所改善 。市面上那些免煮燕麦片是经过烘烤处理，所以能快速煮熟或开水一泡即可食用 。
燕麦麸就是是燕麦的外皮，富含大量大量大量的可溶性纤维 。一粒燕麦95%的可溶性纤维都来自于燕麦的外皮，但燕麦麸皮的热量比燕麦片要低 。水溶性纤维里含有一种 β - 葡聚糖（就是最近刷爆朋友圈的日本减脂可乐里加的特殊纤维），可以帮助调节体内胆固醇 。所以，欧美国家现在开始流行用燕麦麸皮泡水喝，简单快速增加膳食纤维摄入 。
燕麦米的做法法有哪些呢？
燕麦米可以做成燕麦饭，具体的做法就是：
跟大米1:2或者1:3混合，做成燕麦饭，如果有糖尿病三高患者最好做成1:1做成燕麦饭 。燕麦米需要提15分钟泡一下哦 。
或者做成燕麦粥，加1：15的比例的水煮，水可以适当调多，1：20的比例也是可以的 。
在这里提一下燕麦片的问题，一不小心你可能买的就不是燕麦片，而是麦片 。
简单的说，燕麦片是麦片的一种，所以，你买的可能就不是燕麦片 。再有很多成品的速溶燕麦片里添加了很多东西，就像水果干，奶精什么的，一不小心吃错了，容易越吃越胖哦 。在此提醒，在购买的时候，一定要看成分表，要买燕麦片，燕麦片，燕麦片，重要的事情说三遍 。
好了，今天的分享就到这里了，
健康的吃，健康的瘦，是我们的追求，这里是加菲猫的铲屎君的《健身怎么吃》，
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