亚麻籽的营养价值与食用功效及食用方法 _作用

亚麻籽其实很多人们都不知道是什么东西，但是这种物质在经过加工以后就可以用来治疗很多的疾病，这种食材的营养价值和食用功效是非常丰富，主要就是会通过翻炒熟以后再去食用，是不能够生吃，还有的人们是可以用炒熟的亚麻籽敷在自己的伤口上面，这样就可以起到缓解过敏的反应。

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提升抗压力
【亚麻籽的营养价值与食用功效及食用方法】亚麻籽可减少身体受压力时所产生的有害生化学物质的影响，稳定情绪，保持平静心态，减少忧郁症及失眠症。
减轻过敏反应
亚麻籽有助减轻过敏反应，但由于整个身体要重新组织，要将过敏彻底消除需一段较长时间，更要全面性的营养辅助。
减轻哮喘
食用几天后就可以明显减轻哮喘发作。改善关节炎
实验证明，亚麻籽对治疗及防止关节炎有极大作用。60%风湿关节炎患者接受奥米茄三及六脂肪酸治疗后，可以完全停止食用非类固醇的抗炎药物，而另外有20%则可次将非类固醇抗炎药物减半。

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改善器官组织发炎
亚麻籽对预防器官组织发炎有很大帮助，其中包括脑膜炎、腱炎、扁桃腺炎、胃炎、回肠炎、结肠炎、动脉炎、静脉炎、摄护腺炎、肾脏炎、脾脏炎、肝炎、胰脏炎、耳炎等，还有癣及疮。
降低胆固醇
亚麻籽可降低血液中高胆固醇25%及三酸甘油脂65% ，将多余的低密度胆固醇(LDL)转变成胆酸排出体外。
减低心脏负荷
可降低高血压，减少血脂含量，同时提高不饱和脂肪酸的水平，改善血液浓度，减低血液的黏性，保持血液的流动性，预防血管阻塞及有关疾病。此外，亦能阻止血液凝结，预防中风(心脑动脉堵塞)、心脏病(心脏动脉堵塞)、肺脉栓塞(肺部动脉堵塞)及血管表面病症(即疸疮) 。
改善滞水症
帮助肾脏排除钠和水份。滞水症通常出现在脚踝肿胀、某种情形的过重、经前综合症、后期癌症和心脏血管症等。

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改善肾功能
亚麻籽能调整前列腺素(Prostaglandin) ，促进肝、胰及脾脏分泌，令身体代谢运作正常。
改善便秘
改善肠脏功能，增加吸收能力，增加肠的蠕动能力使排便正常，减少便秘。
促进细胞健康
改善细胞膜的水份和弹性，增加细胞呼吸和营养交换功能，并加强身体细胞修补及愈合能力，使细胞健康，减低癌病机会。
促进脑筋发育
促进小孩大脑发育，增加脑部传递介质(Neurotransmitter) ，加强脑部活动功能，令脑部运作更有效，学习思考能力更佳。