文章插图
原料：五花肉7两 配料：料酒150ml，酱油，糖（最好用冰糖） 做法：1.五花肉切块（不要太小块，也可以放沸水里烫一下） 。2.取一微波炉的碗，放入五花肉，加入料酒、酱油、糖 。酱油和糖的用来按各人的口味 。调料差不多要淹过肉，不够可加点水 。3. 放好调料后，加盖，放入微波炉，高火2分钟――中火20分钟――高火1分钟就可以了 。【微波版红烧肉的做法】
文章插图
注意：微波炉做菜的时间与原料的份量有直接的关系，如果肉少了，时间和温度也要相应调整 。微波炉的高火、中高火、中火、小火也与炉火的温度相对应，但是微波炉的加热时间要比炉火短大约1/3，并且水分会丧失更多 。用微波炉做菜的时间与原料的份量有关，上面只是一个参考做法 。需要自己试做1，2次以后才能很好的掌握 。
推荐阅读
- 微波豆豉排骨
- 玻璃饭盒能放微波炉加热吗 玻璃碗可以微波炉加热吗
- 成都美食介绍？成都美食川菜野菌红烧肉怎么做呢？
- 蘑菇烧肉
- 正宗苏式红烧肉的做法
- 泡沫饭盒对人体的危害 泡沫饭盒能放微波炉加热吗
- 微波炉能烤披萨吗
- 微波工程师-什么是微波工程?
- 板栗红烧肉的做法
- 芋头红烧肉的做法