江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

火龙果的皮能做什么__红心火龙果的皮能吃吗?( 二 )


值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖 ， 糖分以葡萄糖为主 ， 这种天然葡萄糖 ， 容易吸收 ， 适合运动后食用 。在吃火龙果时 ， 可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃 ， 也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里 。[6]
火龙果的缺点只有一个——它并不难吃甚至可以称之为美味 ， 但是它毫无风味可言 ， 既不含有机酸 ， 也不含酯类芳香因子 。

Q2：火龙果的皮能吃吗
可以吃 。因为火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素 。花青素是一种强力的抗氧化剂 ， 强于胡萝卜素10倍以上 ， 且能在人体血液中保存活性75小时 。
1. 它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤 ， 有助于预防多种与自由基有关的疾病 。
2. 花青素能够增强血管弹性 ， 保护动脉血管内壁；降低血压；增进皮肤的光滑度 ， 美颜肌肤；抑制炎症和过敏 ， 改善关节的柔韧性 ， 预防关节炎；可以促进视网膜细胞中的视紫质再生 ， 改善视力；还具有抗辐射的作用等 。
3. 花青从许多方面维护人体的健康带来多种益处 。所以 ， 在吃火龙果的时候 ， 尽量不要丢弃内层的粉红色果皮 。因花青素对温度敏感 ， 应生食为佳 。可以用小刀刮下直接生吃 ， 或切成细条凉拌 ， 榨汁食用也是不错的选择 。
扩展资料：
火龙果是热带水果 ， 最好现买现吃 。在5℃-9℃的低温中 ， 新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞 ， 保存期可超过一个月 。在25℃-30℃的室温状态下 ， 保质期可超过2个星期 。
火龙果不仅味道香甜 ， 还具有很高的营养价值 ， 它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身 。不但营养丰富、功能独特 ， 很少有病虫害 ， 几乎不使用任何农药都可以正常生长 。因此 ， 火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品 。
火龙果禁忌：
火龙果属凉性 ， 且果肉的葡萄糖不甜 ， 但其糖分却比一般水果的要高一些 。
食用禁忌：火龙果不宜于牛奶同食 。糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食；而女性在月经期间也不宜食用火龙果 。
选购禁忌：表面红色的地方越红越好 ， 绿色的部分也要越绿的越新鲜 ， 若是绿色部分变得枯黄 ， 就表示已经不新鲜了 。
挑选火龙果的方法：
购买火龙果时应用手感觉 ， 选择越重的越好 。因为火龙果密度越大 ， 代表汁多、果肉丰满 。
参考资料：百度百科-火龙果

Q3：火龙果的皮能吃吗
能吃 。火龙果的外表皮是能吃的 ， 但是大部分人都会选择将外表皮剥下 ， 直接吃红龙果的果肉 。火龙果外皮吃的时候可以榨成果汁喝 ， 可以可以凉拌着吃 ， 可以煲汤的时候加入一些 ， 还可以洗干净后直接吃 。


Q4：红心火龙果的皮能吃吗
红心火龙果的皮能吃吗
可以的 ， 火龙果的果皮里面因为不含有机酸和单宁 ， 所以不会像一般的水果皮那样觉得涩口 ， 但是由于肉质化了 ， 所以口感还是可以让人接受的 。在吃火龙果时 ， 可以用小刀刮下内层的紫色果皮 ， 可以生吃 ， 也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里 。总之 ， 吃火龙果浪费火龙果皮十分可惜 。火龙果的缺点只有一个——并不难吃甚至可以称之为美味 ， 但是毫无风味可言 ， 既不含有机酸 ， 也不含酯类芳香因子 ， 因此甜味很单调 。
火龙果又称红龙果、龙珠果 ， 是仙人掌科三角柱属或蛇鞭柱属植物果实 ， 呈椭圆形 ， 直径10~12cm ， 外观为红色或黄色 ， 有绿色圆角三角形的叶状体 ， 白色、红色或黄色果肉 ， 具有黑色种子的水果 。
红心火龙果和白心火龙果的区别
1、口感不同 。火龙果好吃不好吃 ， 和品种有很大的关系 。一般红心火龙果比白心火龙果好吃 ， 口感更好 ， 其糖分达15度以上 ， 味清甜而不腻 。
2、营养价值不同 。红心火龙果除了在口感上更胜一筹之外 ， 其营养价值也远高于白心火龙果 。红心火龙果颜色深 ， 胡萝卜素含量更高 。胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一 ， 有助于提高免疫力 ， 保护眼睛晶体的纤维部分 。


推荐阅读


上一篇：传真机卡纸怎么处理!传真机“卡纸”了，我怎么把它取出？

下一篇：床的笔顺怎么写呀 窗怎么写笔顺