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要谈紫砂壶的气密性 ， 必须先要知道紫砂的壶盖有哪几种形式 。
壶盖是什么 ， 壶盖不是紫砂壶的嘴把钮 ， 不是附件 ， 壶盖和壶体是一个整体 。 在主观审美上 ， 嘴、把、钮是可以放在一起审美的 。 而壶盖则是和壶体 ， 构成一个几何形体或者自然形体 ， 单独审美的 。
壶盖的盖型 ， 大致上可以粗分为嵌盖、压盖和截盖 。
比如说我们最常见的汉铎就是典型的嵌盖 ， 直白的可以理解为镶嵌在壶体里面的盖子 。
而常见的掇只壶就是压盖 ， 字面意思就是上面压下去的盖子 。
【雕刻|为什么你的紫砂壶玩不了倒立？浅谈紫砂壶的气密性】最后倒把西施就是最常见的截盖 ， 也能理解成从壶体中截取一段作为盖子 。
理解了基础性的分类 ， 我们还可以进一步细分 ， 平嵌盖 ， 虚嵌盖 ， 单线压盖 ， 双线压盖 ， 单口压盖 ， 半截盖 ， 全截盖 ， 嵌截盖 。
在这些众多分类的壶盖形式中 ， 从我的经验出发 ， 有脖颈的双线压盖最为实用 ， 也是拿起来手感最为舒适的 ， 而如倒把西施这样的截盖在实际使用中 ， 壶盖边缘处容易磕碰 ， 特别是朱泥料 ， 稍不注意 ， 形同狗啃月饼！
而平嵌盖 ， 比如说汉铎 ， 因为盖口较小 ， 又因为是平嵌盖 ， 所以只有一张泥片 ， 所以难免会压不住 ， 使用中需要用食指按住 ， 又因为壶盖和壶把位置的关系 ， 所以手感上就不是很舒适 。
再比如虚嵌盖 ， 从实用的角度看也不是很好 ， 这种壶盖在使用时 ， 如果茶水较满的话 ， 茶水会沉积在壶盖和壶口之间 ， 一来不卫生 ， 二来时间久了会把壶养花 。
聊完了盖型 ， 我们再来聊一聊口盖的要求以及气密性 。
我们经常能在一些商家的宣传视频或页面上看到：一把壶竖起来90度 ， 手不扶盖 ， 盖子不掉 ， 用来表示壶盖严丝合缝 ， 制壶工艺精湛 。 其实如果是空壶 ， 常见的紫砂壶大都可以做到这一点 。 但你想 ， 在实际使用中 ， 如果壶里倒满茶水 ， 再倒茶的时候还要倾斜到90度 ， 那么水的压力会把壶盖子冲开 ， 所以竖起来90度盖子掉不掉没有任何实际意义 。
远在上世纪90年代以前 ， 紫砂壶对于口盖的要求还比较宽泛 ， 通常只要求不能缩盖 ， 不能有飞机盖就可以了 。 当时紫砂壶还没有熟坯整口的工艺环节 ， 而且紫砂壶生坯在进窑烧制以后有5%到10%的收缩比例 ， 请注意 ， 这个收缩并不是完全同步收缩 ， 如果把壶盖的子口和壶口之间的间隙做得非常小的话 ， 烧制收缩完成后 ， 极容易出现卡死的情况 。
直到90年代中期 ， 台湾壶商对紫砂壶的口盖提出了新的要求 ， 正好当时的技术也能满足台湾的要求 ， 于是出现了金刚砂整口 ， 涂泥复火的工艺环节 。 从那以后开始 ， 紫砂壶的的口盖在原来不能缩盖不能有飞机盖而且通转自如的前提下 ， 又多了不能宽盖 ，60度倒茶的时候 ， 壶盖不能掉的要求 。
不宽盖 ， 指的是壶盖子口和壶口之间的间距要小 ， 一般为1毫米左右 ， 摇起来只能有轻微的晃动 ， 如果子口和壶口的间距过大 ， 那么晃动起来的声音就比较大 ， 实用性上就会有所欠缺 。
不缩盖 ， 指的是压盖的上盖边要比下盖边宽一线 ， 截盖就是要一条线 ， 不能把壶口露出来 。 嵌盖的盖边和壶口之间的线 ， 不能过大 。 这和实用性没有什么关联 ， 更多的是从美观的角度来说的 。
其实除了90度倾斜 ， 还有紫砂壶玩倒立 ， 倒满水 。 用手按住壶嘴 ， 倒过来壶盖不掉等等一系列看似神奇的操作 。
以上所有的操作都得感谢金刚砂整口和涂泥复火的工艺环节 ， 紫砂壶的口盖在倒满水的情况下 ， 会在壶口跟壶盖之间形成一层水膜 ， 此时只有壶嘴和壶钮两个地方能对外换气 ， 所以当紫砂壶倒过来 ， 用手按住壶嘴 ， 在只有壶钮一个出气孔的时候 ， 由于水的压强差 ， 加之壶内气压小于茶壶外面气压 ， 所以可以把壶盖压住 。 特别像掇只 ， 倒把西施这样的壶型 ， 因为它的壶钮换气不是特别快的情况下 ， 非常的容易玩倒立 。
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