奶茶店创业计划书完整版,开奶茶店的成功经验分享( 二 )
1.一年后,如果在预期计划上有一定盈利,未来两年将扩大经营区域 。
2.三年后,如果奶茶店营业额仍然稳定,可以考虑在其他地方开设连锁店 。
3.如果实际情况不如目前预期的计划理想,奶茶店会及时调整营销策略 。如果两年内仍亏损,将处理所有设备设施,然后倒闭 。
七 。财务分析
这家店位于学习奶茶店聚集地,人员集中 。近年来,随着人们生活水平的提高,喝奶茶品味物质之外的快感逐渐成为一种时尚 。尤其是对于年轻的大学生来说,这种流行让喝奶茶成为一种时尚的事情,而且可以拉近人与人之间的距离 。也暗示了人们想从奶茶中寻求精神上的落差,以满足精神和自我的需求 。而且经过我们的调查,奶茶店的座位普遍供不应求 。很多学弟学妹叔叔阿姨都比较喜欢去奶茶店聚会,所以我们考虑再三,决定在我们学校开一家奶茶店 。经过我们的实地考察,我们决定在我们学校创业街的孵化基地开一家奶茶店 。
1.原始数据
1)规模:店长1名,副店长1名,财务经理1名,技术指导1名(其他合作伙伴可根据自身店面面积和合作伙伴实际情况设计人员规模) 。
2)进度:茶叶店将在9月份开学前装修就绪 。第一年生产负荷可以达到设计能力的100% 。生产期5年,计算期也是5年 。
(一)初始投资
1 。相关费用
(1)健康证明:80元/人 。
(2)个体营业执照:23元
(3)卫生许可证:150元
(4)店面租金保证金:3.3万元/年 。
(5)转移资金:XXX元(如有,可根据实际情况追加预算)
(6)装修费用:5000元 。
(6)其他备用费用:5000元 。
初始投资总额:43253元+(可能的转让费)
2 。固定资产投资估算及依据
(1)设备价格参考淘宝折旧报价 。建设投资估算为1.12万元 。其中营业执照和卫生许可证花了333元,装修花了5000元 。详见表一 。
固定资产投资估算表
(2)流动资金估算 。流动资金按分项详细估算法估算,估算总额为万元 。详见表二 。
总资本=初期投资+全部流动资金-租金= 43253+90200-33000 = 100453元 。
(二),销售预测收入
中杯奶茶3.5元/杯,大杯5.0元/杯,咖啡5.0元/杯(实际价格可根据开区定制) 。
预计冬季每月销售中杯3000杯,大杯2400杯,咖啡600杯,月营业额25500元 。夏季每月销售中杯4500杯,大杯3600杯,咖啡1000杯,月营业额38750元 。全年开放,寒暑假闭馆,预计年销售收入321250元 。
八 。团队和组织结构
首先,在奶茶店运营的第一个月,需要了解店内每月消耗的材料、杂志增刊、无线wifi等费用的开支 。然后从第二个月开始,每月从收入中扣除这部分费用 。其余部分将按照店长XX%、财务管理XX%、技术人员XX%、值班店员XX%支付(值班店员比例可根据员工人数调整) 。
店长:负责店员的招聘,非技术培训等 。,并挑选一名助理负责店内原材料的采购和运输 。
副店长:负责宣传,让店铺出名,宣传店内相关活动 。
财务人员:负责核算店内日常经营金额和每月工资结算,以及店内涉及的所有财务工作 。
技术指导人员:负责新店员的技术培训和新产品的研发 。
(租金、薪资设备等手工计算可能会有错误 。上面提到的 。如有错误,请不要喷 。各地区可以根据自己的地区情况,设置符合自己城市或门店面积的参考预算值 。可以参考经营思路、资料、编制人员及成本、财务费用等 。另外,投资它存14500元就可以开店 。不过建议你预留一年的流动资金用于房租和工资 。避免前期因为准备不充分或老客户积累不足而急于创业,导致一时的经营理想,资金不足空,最后急于关店或转让,导致经营失败) 。
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