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大寒节气吃什么食物好（大寒节气养生食谱 大寒吃什么可以养( 二 )


Q4：大寒节气养生食谱 大寒吃什么可以养生 大寒可是一年中最后的节气，想要身体强健，就要抓住最后的节气进补时间 。大寒节气即将在本月二十日那天到来，想要顺利度过大寒的话，尽早进行食疗准备会有意想不到的收获 。接下来我为大家收集整理了一些适合大寒吃的 养生 食谱，仅供大家参考 。
1、羊肉
冬季可以说是羊肉的“主场”了，在中医上，羊肉性味甘温，能起到暖中补虚、益肾养肝等作用 。人们在大寒时节多吃点羊肉可以改善身体冰凉的症状，体虚的男人还可以通过羊肉来壮阳进补，效果不错 。
2、梨
有人说，大寒这么冷怎么会适合吃冰凉的梨子呢？其实冬季是非常适合吃梨的 。这是因为冬季空气湿度低，而梨子的含水量是很高的，而且梨子还能止咳化痰，对于干咳、久咳以及喉咙有痰的人来讲是非常有帮助的 。
3、红枣
红枣的功效不用多说，补中益气，养血安神，多吃红枣可以提高身体耐寒能力，还能补气血 。
4、糯米
比大米含糖量高，吃过糯米后会感觉比较温暖，我国很多地方也都有大寒吃糯米饭的传统 。
5、萝卜老鸭煲
非常正统的冬季滋补汤，一般来说，萝卜在冬季的 养生 功效不亚于人参，老鸭和萝卜的搭配更能将二者的优势发挥到极致 。
此外，这款汤味道醇厚，香浓，适合一家人食用，就连挑食的孩子也会爱上它，这款汤也可以做成酸萝卜老鸭汤，会更加开胃 。
6、山药
在大寒前后，很多人都有消化不良的症状，比起吃药，我们不如吃点山药来助消化 。专家表示，山药里的营养物质能让脾胃更好地吸收、消化食物 。冬季还是心血管疾病的高发期，此时吃点山药也可以预防疾病的发作 。
7、 核桃
核桃不但富含可促进心脏 健康 的不饱和脂肪酸，还含有丰富的磷脂和维生素E，这些营养素对于抗寒都有一定的帮助 。
8、香菇
很益于消化，有养胃的作用 。能防癌抗癌、益气补虚，一年四季吃都是很好的 。
Q5：大寒吃什么_大寒饮食禁忌 大寒吃什么_大寒饮食禁忌
引导语：大寒节气应该吃什么呢?以下是YJBYS我收集整理的关于大寒吃什么相关内容，欢迎阅读参考!
大寒吃什么?
核桃
核桃含有40%至50%的脂肪，其中多数为不饱和脂肪酸，倪文杰主任说核桃具有降低胆固醇，防止动脉硬化及高血压的功效 。核桃仁还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性、促进造血功能、增进食欲等功效 。这些都对提高身体健康、抵御寒冷大有益处 。
羊肉
大寒补阳当推羊肉 。羊肉具有强身、补血、暖身、补肾、壮阳、生肌、健力、抵御风寒之功效，能改善中老年人身体虚弱、阳气不足、畏寒无力的症状 。羊肉能补血虚，可治疗女性气血两亏、形体消瘦 。羊肉也有助于润肤养颜、乌须黑发 。羊肉还可促进消化液的分泌，有保护胃壁、帮助消化的功能 。羊肉一般的`人都可以吃 。需要注意的是羊肉属大热之品，火大的人或有上火症状的人不宜食用，流感、急性肠炎病人、高血压病人忌食 。
糯米
生活中常见的糯米，也是御寒高手 。糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃 。脾胃温暖后，人气息就会变得相当顺畅，以致周身发热，起到御寒的作用 。需注意的是，糯米比普通米饭难消化，热量也比较高，所以一次性不宜多吃哦 。
海带
海带中含有大量的碘元素，而碘元素有助于甲状腺激素的合成，具有产热效应 。因其可以加快组织细胞的氧化过程，提高人体基础代谢，并使皮肤血流加快，所以能减轻寒冷等 。故冬春等寒冷季节多喝海带汤可增强抗寒力 。海带的烹调方法很多，如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝等 。
胡萝卜
胡萝卜能够增强体力和免疫力，激活内脏功能和血液运行，从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效 。把胡萝卜和洋葱洗净切片，用橄榄油把洋葱炒成透明状后，再加入胡萝卜继续煸炒 。加入高汤煮沸，再加少许调味盐等 。每天午饭或者晚饭时喝200毫升，长期坚持，就会改善怕冷的情况 。
大寒时节防“五寒”
1、防肺寒：
喝热粥散寒 。流鼻涕、咳嗽、头痛……风寒感冒是冬日最常见的毛病 。肺病科张良臣主任指出，症状较轻的，可以选用一些辛温解表、宣肺散寒的食材，清代《惠直堂经验方》中的神仙粥就不错 。有歌云：“一把糯米煮成汤，七根葱白七片姜，熬熟兑入半杯醋，伤风感冒保安康” 。温服后上床盖被，微热而出小汗 。每日早、晚各1次，连服2天 。


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