沙棘果粉怎么食用最好,沙棘果怎么吃( 二 )


功能主治
止咳祛痰 , 消食化滞 , 活血散瘀 。用于咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、跌扑瘀肿、瘀血经闭 。
药理作用
沙棘果和油具有很高的药用价值 , 可降低胆固醇 , 治愈心绞痛等作用 , 还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用;有祛痰、止咳、平喘和治疗慢性气管炎的作用;能治疗胃和十二指肠溃疡以及消化不良等 , 对慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、结肠炎等病症疗效显著;对烧伤、烫伤、刀烧、冻伤有很好的治疗作用;对妇女宫颈糜烂有良好的治疗效果 。
沙棘的食疗价值
沙棘果实营养丰富 , 据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸 。其中维生素C含量极高 , 每100克果汁中 , 维生素C含量可达到825—1100毫克 , 是猕猴桃的2—3倍 , 素有维生素C之王的美称 。含糖7.5%—10% , 含酸3%—5% 。
沙棘叶片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纤维14.04%、无氮浸出物54.84% , 用沙棘叶可制作保健茶 。
沙棘油中含有206种对人体有益的活性物质 , 其中有46种生物活性物质 , 含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等 , 具有抗疲劳和增强机体活力及抗癌等特殊药理性能 , 具有保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌的药性 , 有降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用 , 能防治高血脂症和动脉粥样硬化症 , 并有促进伤口愈合的作用 。
沙棘的美容价值
沙棘在美容中起主要作用的是沙棘油 , 其中含有的大量维生素E、维生素A、黄酮和SOD活性成分能够有效防止自由基以达到抗衰老的作用 , 因此沙棘被化妆品产业用作重要的高级化妆品原料 , 经过先进工艺提取的化妆品级沙棘油纯度、活性都很高 。
其高温萃取物——果素 , 已经成为了祛痘精华液的主要成分 , 相比普通技术萃取的植物精华 , 有着更为丰富的营养护肤成分 , 其中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、VE等营养成分 , 并且高温萃取的沙棘果素中SOD含量每毫升可达到5623.0个酶单位 , 其含量是人参的6倍之多 , 它可以阻断因肌肤内物质过氧化产生的自由基 , 组织肌肤的过早老化 , 修复受损细胞组织 , 促进组织再生和上皮组织愈合 。
Q3:沙棘的最佳吃法 沙棘的最佳吃法有哪些1、直接食用
【沙棘果粉怎么食用最好,沙棘果怎么吃】 沙棘具有着很高的观赏价值 , 平时可盆栽做观赏植物 , 其实它的果实也可以适量食用 , 一般可用盐水将果实浸泡10分钟 , 然后用清水将其清洗干净直接食用 , 可以很好的吸收当中的营养成分 。
2、榨汁饮用
其实在沙棘的食用方法和禁忌中 , 一般也可以将其果实清洗干净后 , 用榨汁机榨汁饮用 , 也可以混合牛奶等榨汁饮用 , 对人体有着很大的帮助 , 但最好不要大量饮用 , 可能会给人体造成一定的刺激 。
3、制作果酱
通常情况下也可以将沙棘的果实清洗干净 , 并用刀将果实对半切开 , 选用一个干净可密封的玻璃容器 , 将其果实放入玻璃容器中 , 将白砂糖放入其中 , 等待其发酵就可以了 , 放入冰箱中冷藏口感更佳 。
Q4:沙棘的吃法大全沙棘酒
原材料:鲜沙棘果100克、纯粮酒1000克 。
作法:将沙棘果去杂清洗 , 沥水 , 放进装酒的坛内 , 锁盖 , 泡10今后就可以食用 。
作用:沙棘果带有极丰富多彩的维他命C , 具备“维他命宝藏”之称 。饮沙棘酒能够 活血化瘀降血压 , 消喘止咳化痰 , 健脾养胃 , 清目消炎 。适当饮此酒 , 壮身健身 , 益寿延年 。
沙棘红豆糖水
原材料:鲜沙棘果100克、白砂糖 。
作法:将沙棘果去杂清洗 , 放进铝锅中 , 加适当的水 , 煎制约1钟头 , 添加白砂糖翻拌即成 。
作用:沙棘果红豆糖水能提高人体免疫作用 , 食用可预防癌症 , 降低辐射源伤、降血压、减少胆固醇 。常喝之 , 树身体气正 , 壮身健身 , 降低病症 , 防衰老 。


推荐阅读