福建泉港:山腰盐场 山腰盐场

山腰盐场(福建泉港:山腰盐场)
早就听说福建泉港有个“山腰盐场” , 号称“天空之镜空” 。我也看过摄影师拍的很美的照片 , 一直很想看看 。泉港虽然是泉州下辖的一个区 , 但是因为原本属于惠安县 , 而且和泉州市区没有边界 , 所以去那里并不容易 。就在前几天 , 一个朋友邀请我去泉港的张角村 , 那里很好吃 。我立即强烈建议去参观山腰盐场 。没想到大家都同意了 , 我们马上就走 。
去泉港不容易 。我们从厦门坐动车到惠安 , 然后转到惠安东门站 , 然后停在路边去泉港 。到达后入住“曼哈顿泉港酒店” 。没想到泉港的酒店取名这么霸气!
在酒店午休后 , 我们下午坐了一辆滴滴快车 , 直奔山坡盐场 。司机是个美女 , 她很好奇我们为什么去盐场 , 说那里没什么好看的!没办法 , 城里人无聊到大老远跑来看盐场 。
第一眼看到盐堆 , 我还是有些激动的 。前几天全国都在下雪 , 厦门人发呆 。看到这个雪白的盐丘 , 他们感觉就像看到了雪 , 他们非常高兴 。
不像雪吗?
盐堆上有妇女在铲盐 。泉港区原本是惠安县的一部分 , 但2000年才划入泉州 , 所以女工们戴的是惠安女帽 , 围巾遮住了大半个脸 , 标准的惠安女装装饰 。


我也是学过来的 , 才发现这份工作看起来轻松又费力 。


附近有很多盐丘 , 都用布盖着 。

看完盐丘 , 我们走进了盐田 。
泉山窑地区自明末以来就有炒海盐的历史 。这里离海很近 , 半山腰的人在海边建盐田 。高峰时有10万亩盐场 , 是福建省最大的产盐基地 。


在狭窄的山脊上行走时要非常小心 。一不小心就很容易踏入盐场 。
盐场旁边有许多小盐堆 。
【福建泉港:山腰盐场 山腰盐场】
盐场的底部铺着碎瓷片 , 海水在太阳的暴晒下已经沉淀出白色的海盐 。
一些盐田已经变成了闪闪发光的盐层 , 在盐层上可以看到浅海 。

可惜我们去的时间不对 , 用手机拍摄效果太差 , 根本拍不到天空之镜空 。
看了半山腰的盐场后 , 我们回到酒店喝茶聊天 。晚上出去吃饭 , 边走边发现了这家餐厅 , 号称“泉港第一灶” 。里面居然有一个烧柴火的土灶 , 铁锅大得足够十几个人吃 。
我们只有四个人 , 还是老老实实点菜吧 。
泉港人自豪地告诉我们 , 泉港有“白天的泉港 , 晚上的香港”的说法 , 夜景非常热闹 。我们也想去观光 , 但那天晚上太冷了 , 我们不得不放弃看夜景的想法 , 回到酒店休息 , 因为第二天我们必须参观著名的“张角村” 。
附上泉港区地图 。想去的朋友可以参考一下 。



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