烟台特产能带走的干货 _怎么吃

可能许多朋友没有去过烟台，但是会经常听到烟台苹果这样的名词，因为烟台的苹果都是比较有名的。去到烟台的旅游，其实还是有许多的美食可以品尝的。如果想要带一些礼物回去送给朋友，那么可以选择一些方便携带的干货了，比如黑刺参、鱿鱼丝、干虾皮等等。

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黑刺参
属棘皮动物门海参纲刺参科，多生长在海底岩礁、砾石地带，味道鲜美，营养丰富，是重要的药材和滋补品，是牟平沿海珍贵海产品之一。养马岛和马山嘴外海均产，以养马岛后海为多为好。
淡干海参
长岛是我国海参的主要产地之一，便于携带的海参主要有淡干和盐干两种，价格差不多，游客可根据自己的口味选择。购买时，主要注意区分海参本身的质量，大小和重量，通常如图中所示，一盒要二三百元，长岛各海货店有售。

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鱿鱼丝
长岛盛产各种鱼类，除了鱿鱼丝外，其实也有很多干鱼出售。鱿鱼丝作为长岛的一个特色海产，出售的地点非常多，每个海产品店或摊位都有。通常价格示50元一斤，购买时主要看鱿鱼丝是否干爽，如潮湿，则容易变质。
干虾皮
长岛盛产各种虾，像对虾、明虾应有尽有，因此长岛的干虾皮也远近驰名，可谓物美价廉。通常如图中所示，一包十块左右，如果多买，可议价，购买时注意生产日期，虽然虾皮中有盐，不容易编制，但海边气候潮湿，如果密封不好，非常容易发霉。