全面分析多功能空气炸锅 空气炸锅能做什么美食

成了超级奶爸之后,家里的各种厨房小家电就开始多了起来,电烤箱、料理机、豆浆机……,思来想去家里还差一个 空炸锅
。刚开始是想着用空气炸锅可以给宝宝做炸薯条、做鸡翅,等真正入手之后才发现,又打开了一个美食新世界,原来空气炸锅不仅可以实现从早餐、午餐到晚餐的全覆盖,还可以做点心、零食等,特别是我这台九阳SF3蒸汽炸锅,不仅能炸能烤还能蒸,可以解锁更多花样美食 。
我们来看看空炸锅能做到的三餐食谱:
一、早餐(两人份)
1.油炸干馒头
馒头切片,打3个鸡蛋,鸡蛋里倒少许油和少许盐,铺在切好的干馒头上,用空油炸锅180℃炸5分钟左右 。
2.鸡蛋、蜂蜜和面包片
鸡蛋打3个,倒少许油和少许盐,铺在面包上,用空油炸锅180度炸3分钟左右 。打开锅盖,在面包上刷点蜂蜜水,煎2-3分钟左右 。软蛋蜂蜜面包片可以吃 。要硬的话刷蜂蜜水煎5分钟左右 。
3.烤玉米
烤玉米是最简单的 。将玉米去皮,洗净,放入炸篮中,将炸锅的温度设定为200度,时间设定为15分钟,到点后即可直接食用 。
第二,午餐
1.油炸花生
花生放点盐,倒点油,拌匀,放锅里 。用空油炸锅180度炸6分钟左右,自然冷却后花生就脆了 。
2.油炸蘑菇
将香菇撕成条状,洗净,拧干水分;打一个鸡蛋,加点油,盐,面粉(如果用淀粉上色会更好看);把香菇放进去,拌匀;空油炸锅的温度设置为190℃,持续10分钟 。炸锅炸到5分钟的时候,翻过来,然后继续炸,直到时间结束 。香脆可口的干炸香菇就做好了!
3.油炸剑鱼(同样适用于其他鱼类)
将鱼洗净切块,用葱、姜、盐料酒腌制半小时(如果赶时间,可以用鸡蛋、盐、面粉、五香粉、料酒蘸一下,直接油炸);把鱼摊在锅里 。空煎锅设置180度,时间设置10分钟 。没油也可以(喜欢大油大水的可以开机5分钟刷点油) 。时间到了,肉就嫩了 。
三 。主餐
1.烤整只鸡
将整鸡用竹签洗净,放入肚中姜葱,用姜葱盐五香粉腌制半小时 。空空气炸锅在蒸烤模式下选择茶香鸡,炸锅会自动设定温度为190度,持续60分钟 。煮出来的鸡很嫩,整只鸡都熟了,没地方烤,味道也不错 。
2.清蒸鱼(所有鱼都适合)
鱼洗干净后,用刀切开,撒上花盐,用葱姜料酒腌制半个小时,空在炸锅里选择素蒸——清蒸鲈鱼,时间过后美味的清蒸鱼就完成了 。如果想吃油泼鱼,还可以用葱丝把自己涂在鱼上,给鱼加油,味道更鲜美 。
3.烤鸡腿(鸡翅和鸡翅也一样)
用鸡腿竹签打洞,用酱油、白糖、姜、葱、盐、料酒腌制半小时,待用 。
4.小吃和点心
1.炸薯条
好了,用盐水洗干净,晾干,撒上盐和少许橄榄油(花生油也行),揉匀,放入锅中 。空炸锅选择美式薯条的功能 。如果喜欢吃甜的或者辣的,可以在炒到7分钟左右的时候加入调料,过了设定的时间再拿出来装盘 。
2.油炸马铃薯片
红薯去皮,切成薄片,用盐水洗干净,晾干,撒一点橄榄油(花生油也可以)拌匀 。空空气炸锅选择美式薯条的功能 。程序完成后刷点蜂蜜水,然后180℃烤2分钟,出锅后自然冷却,甜脆的红薯片就可以吃了 。
3.烤红薯
红薯洗净,放锅里,用窑的红薯功能 。程序做完了,就可以做了 。
以上食谱只是我拿到空炸锅后尝试的几个 。这些只能算是冰山一角 。你可以看看 。以上食谱操作起来超级简单 。其实用九阳SF3空炸锅操作起来会更简单,因为常用的菜谱都做成快捷程序,一键即可完成,完全不需要繁琐的设置时间或者温度 。
【全面分析多功能空气炸锅 空气炸锅能做什么美食】——————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————
这是九阳的新产品 。继“可蒸烤箱”之后,“可蒸空油炸锅”问世 。我发现九阳在厨房小家电方面特别突出,特别了解厨师的需求 。这样的蒸空炸锅基本可以实现蒸、烤、炸三大功能,基本可以替代烤箱、蒸锅、微波炉、电饭锅、电饭锅和空炸锅 。如果普通家庭使用,几乎可以达到一顶五的效果 。


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